Tartine cu salata din piept de pui, ciuperci si telina

de merisor in Aperitive / Garnituri, 27 Ian 2013 | 9824 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru 10 tartine:
  • 1 ou
  • 2 linguri osanza solida
  • 5 linguri ulei
  • 5 linguri apa minerala
  • 1 plic praf de copt
  • 1 varf lingurita bicarbonat
  • 350 gr faina
  • sare
Pentru salata:
  • 1 Kg piept de pui dezosat
  • 450 gr ciuperci conservate
  • 1 telina medie
  • 4-5 graunti de usturoi
  • 1 galbenus
  • ulei
  • sare
  • 1 lingurita mustar cu hrean
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartine cu salata din piept de pui, ciuperci si telina:

Pentru aluat eu am pus ingredientele, mai putin faina in bolul pentru mixer si am mixat, apoi am pus treptat faina amestecata cu bicarbonatul si praful de copt. Cand se intareste aluatul, scoatem mixerul si framantam cu mana pana la inglobarea intregii cantitati de faina.


Lasam aluatul la rece 30 de minute dupa care ungem formele de briose sau ce avem, asezam aluatul in ele si coacem la 180 grade pentru maxim 20 minute.


Ies destul de sfaramicioase si crocante.


Pentru salata fierbem pieptul de pui in apa cu sare, apoi il scurgem, il lasam la racit si il tocam cubulete.


Ciupercile scurse se toaca marunt, iar telina se da pe razatoarea mare. Amestecam totul intr-un bol.


Din galbenusul de ou, mustar, usturoiul pisat bine si ulei facem o maioneza pe care o amestecam cu pieptul de pui. Potrivim de sare si umplem tartinele.


Sunt foarte potrivite ca aperitive si de efect!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartine cu salata din piept de pui, ciuperci si telina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (56)

merisor 1

05.02.2013, 13:17

Bine, hai ca gasesc un curier tinerel si iti trimit

sis 1

25.04.2014, 11:51

In sfarsit am gasit o reteta pentru tartine! Eu i-am cumparat mamei din Danemarca si i-am trimis ca nu am gasit in Romania. Reteta arata foarte bine! Felicitari!

merisor 1

25.04.2014, 12:02

Multumesc, Sis!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Creveti prajiti