ceva rapid si bun,dupa reteta de pe blogul explora cuisine,cu modificari pe gustul meu.
Curatam ceapa,o tocam marunt si o calim putin intr-o tigaie cu ulei.Ceapa calita o punem intr-o tava de yena unsa cu ulei.Legumele se spala cu tot cu coaja,se sterg cu un prosop dupa care se taie felii rotunde si uniforme de max 1 cm.Asezam feliile de legume in straturi peste ceapa.Condimentam dupa gust cu sare si piper,verdeturi de provence si stropim cu ulei de masline peste.Acoperim tava cu o folie de aluminiu si se da la cuptor pentru 50 de min.Dupa aceea se ia folia jos se presara cascaval si parmezan si se mai da inca 10 min la cuptor.Dupa ce s-a rumenit se scoate si se serveste cald.
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro