Tiramisu reteta originala

de Rocsi in Prajituri, 14 Oct 2011 | 3005 vizualizari

 

De foarte mult timp am in gand sa fac tiramisu,insa mereu amanam.Iata ca totusi i-a venit vremea.Ma declar foarte incantata de rezultat!!Am ales o reteta cat mai apropiata de cea originala si nu-mi pare rau.Tiramisu e deliciosssssssssssssssssssssss!!!!!Cu acesta ocazie va aduc si o imagine cu Colosseum !!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet mare de piscoturi
  • 500 gr mascarpone
  • 4 galbenusuri
  • 150 gr zahar
  • 1 cana si jumatate de cafea preparata
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 esenta vanilie
  • 1 lingura amaretto
  • cacao
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reteta originala:

Tiramisu reteta originala


Preparam o cana si jumatate de cafea,insa nu puneti deloc zahar in ea.


O turnati intr-un bolisor si o dati intr-un loc racoros ,pentru a se raci,dar aveti grija sa fie fara zat.


Galbenusurile le batem cu un tel,intr-un bol,impreuna cu zaharul ,pe baie de aburi.


Le batem cat de repede putem,iar cand zaharul este topit si galbenusurile s-au albit,dam bolul la rece.


Cand crema de galbenusuri s-a racit,adaugam mascarponele peste si mixam ,la viteza mica.


Adaugam zaharul vanilat si esenta , o incorporam si astfel obtinem crema.


In cafeauna rece adaugam amaretto si invartim cu o lingurita.


Pregatim o tava sau in ce doriti sa montati tiramisu(eu am niste cutii ce se inchid ermetic ,anumea pentru prajituri).


Luam cate un piscot,il trecem foarte putin prin cafeaua preparata si le asezam in cutie/tava.


Dupa ce am pus primul rand de piscoturi ,asezam un rand de crema.


Apoi punem iar un rand de piscoturi insiropate , iar crema si pudram cu cacao.


Eu am pus doar doua randuri de piscoturi si doua de crema,dar daca doriti sa fie mai inalta prajitura puteti face din 3-4 randuri piscoturi si 3-4 de crema.(eu nu am dorit sa fie prea inalt).


Sa il savurati cu placere!!!


SCUZATI POZELE NU SUNT PREA REUSITE!!!




Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reteta originala" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

Rocsi 1

17.10.2011, 20:03

miuta

brunetica 1

15.11.2011, 21:02

Cam o data sau de 2 ori pe luna fac si eu tiramisu eu reteta o am altfel , dar tiramisu imi place la nebunie

Rocsi 1

15.11.2011, 21:29

a fost prima data cand am facut!!!am mai mancat dar nu facusem...oricum buna prajitura!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Preanici, sau turtite dulci basarabene

de RODIMUR 7

ieri la 21:48

Portokalopita - placinta greceasca cu portocale si iaurt

de oanapl 6

ieri la 21:10

Salata de cartofi cu ardei kapia copti

de Rocsi 9

pe 26.09 la 20:32

Omleta cu spanac si mozzarella

de RODIMUR 7

pe 26.09 la 20:29

Vinete cu ton si cascaval la cuptor

de oanapl 6

pe 26.09 la 18:16

RETETA RECOMANDATA
Tiramisu reţetă originală