Tocana cu pui crescut la curte

de Constelatialeu in Pui, 29 Apr 2015 | 3579 vizualizari

 

Alt gust,alta mancare de.....chiar daca carnea e un pic mai atoasa......

 

INGREDIENTE

  • piept,copane si tartita de la un pui crescut la tara
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 1 morcov
  • 5 cepe rosii
  • 10 fire de usturoi verde
  • 400 g rosii decojite
  • 2 cartofi ( ca atat am avut si mi-a fost lene sa ma duc la piata)
  • 50 ml ulei
  • sare
  • 1 lingurita de Mirodenia de la fuchs
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana cu pui crescut la curte:

Mai intai am pus la fiert bucatile de pui,din zeama respectiva am facut o supa cu galusti.Cand au fost fierte bine,le-am scos pe o farfurie si m-am apucat sa pregatesc tocana.Am curatat si spalat legumele si apoi le-am taiat,morcovul bucatele rotunde,ardeiul si cartoful cubulete iar ceapa maunt.Am pus o cratita pe foc sa se incinga,am adaugat uleiul si legumele, mai putin cartoful,am presarat un praf de sare si am pus capacul peste cratita,lasand focul mai mic,sa se inabuse bine legumele.Am lasat cca 20 min,dupa care am adaugat cartofii si cca 250 ml apa.Am lasat sa fiarba bine cca 20 min si am adaugat rosiile si lingurita de mirodenia.La final am pus carnea,care era deja fiarta,am mai lasat 10 min sa se intrepatrunda aromele.Am tras de pe foc cratita si am adaugat patrunjel tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana cu pui crescut la curte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Panacris 1

29.04.2015, 18:59

Rocsi 1

30.04.2015, 11:18

anca_rm 1

30.04.2015, 14:00

ce-mi place carnea de pui crescut la tara , e mult mai gustoasa si cu siguranta mai buna

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Pui pe pat de sare