Tocana de porc cu legume si piure de cartofi

de adela1981 in Porc, 6 Sep 2012 | 7318 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr pulpa de porc/ muschiulet de porc
  • 3 cepe mari
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ardei kapia rosu
  • 4-5 ciuperci champignon
  • 1 dovlecel mai mic
  • sare, piper negru
  • boia de ardei dulce
  • 30 ml ulei
  • 30 ml bulion
  • patrunjel verde tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de porc cu legume si piure de cartofi:

Carnea se taie bucatele, eu prefer in cuburi mai mici. Ceapa si usturoiul se curata si se taie marunt. Calim ceapa in ulei pana ce devine sticloasa, apoi adaugam carnea si usturoiul. Se condimenteaza cu sare, piper si boia de ardei si se toarna100 ml apa. Se fierbe sub capac, la foc incet cca o ora, adaugand apa calduta daca este nevoie. Intre timp, se curata ardeiul, dovlecelul si ciupercile. Dupa ce a fiert carnea se adauga legumele, bulionul si se mai lasa vreo15-20 min. Se serveste cu piure de cartofi si patrunjel verde tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de porc cu legume si piure de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

de oanapl 7

pe 01.08 la 20:14

Ardei umpluti cu carne de porc

de Caty 1

pe 01.08 la 12:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4499 puncte

oanapl

1307 puncte

Rocsi

986 puncte

dantes

754 puncte

abstract01

671 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume