Tocanita cu carne de pui si porc

de Panacris in Mancaruri cu carne, 17 Mar 2020 | 2030 vizualizari

 

A trebuit să gătesc și ceva pe gustul Zmeilor cu ce aveam prin frigider ;) 

 

INGREDIENTE

  • piept de pui 500 g,
  • ceafă de porc 500 g,
  • ceapă galbenă 3 bucăți,
  • ardei kapia 2 bucăți,
  • ulei de floarea soarelui 2 linguri,
  • sare grunjoasă 1 lingură,
  • piper proaspăt măcinat 1 linguriță,
  • boia de ardei dulce 1 lingură,
  • pudră de usturoi 1 lingură,
  • pastă de ardei 100 g,
  • busuioc pudră 1 lingură,
  • vin alb demisec 200 ml.
  • apă 300 ml.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu carne de pui si porc:

Ceapa și ardeii se curăță, spală, apoi se toacă mărunt și se pun la călit în puțin ulei și apă, la foc iute, neacoperit cca 10 minute, până ce se înmoaie legumele.

Ceafa și pieptul de pui, se taie bucățele, se adaugă la amestecul de ceapă și ardei. Se asezonează de sare, piper, boia, busuioc si usturoi, se completeaza cu apă și vin cât să acopere tocănița, lăsându-se la gătit cca. 30 de minute semiacoperit, la foc mediu.

La final se adaugă pasta de ardei și se mai lasă la gătit, cca. 15 minute.

Tocănița se servește fierbinte cu piure cremos din cartofi sau pâine proaspătă de casă acompaniată salată de sezon.

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu carne de pui si porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Rocsi 1

21.03.2020, 19:55

Exact pe gustul meu! Ma asez la masa!

mirela0911 1

22.03.2020, 12:27

Ce bine arata!

Panacris 1

23.03.2020, 16:32

Mulțumesc pentru aprecieri dragi Bucătărași!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura cu urda si visine

de oanapl 7

pe 15.05 la 16:32

Desert prajitura cu dovleac, ciocolata si faina de cocos

de oanapl 7

pe 15.05 la 15:45

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie

de dantes 5

pe 15.05 la 10:42

Desert cornulete umplute cu alune de padure

pe 14.05 la 21:27

Desert amandine

pe 14.05 la 16:27

TOP
utilizatori

oanapl

3564 puncte

Constelatialeu

1651 puncte

dantes

1646 puncte

Bya Ralu

1303 puncte

mirela0911

1250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita din inimioare de pui cu mamaliga