Tocanita cu ciuperci pleutorus

de Panacris in Mancaruri de post, 13 Apr 2012 | 1877 vizualizari

 

E vineri, e zi de ciuperci :D!

 

INGREDIENTE

  • ciuperci pleutorus 600 g.,
  • ceapa verde 1 legatura
  • usturoi verde 1 legatura
  • marar proaspat 1 legatura
  • sare iodata
  • boia de ardei dulce
  • piper proaspat macinat
  • faina alba de garu sau de malai 2 linguri
  • ulei de masline
  • vin alb demisec
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu ciuperci pleutorus:

Ceapa, usturoiul si ciupercile se curata, se spala si se taie marunt. Intr/un vas Wok, se pun la calit ceapa si usturoiul in putin ulei si apa. Cand s-au inmuiat se adauga ciupercile si mararul. Se asezoneaza de sare, piper si boia, apoi se adauga un pahar de apa si unul de vin si se lasa la fiert acoperti cca. 15 minute. Cand s-au fiert ciupercile se se desface faina cu putina apa rece si se adauga la ciuperci. Se mai lasa cca. 2 minute la fiert ca sa se ingroase sosul. Se serveste ca atare sau alaturi de cartofi prajiti, piure sau orez.

 

TIPS-URI

1

in zilelele de dulce faina se poate desface cu smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu ciuperci pleutorus" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

roxanabucataras 1

14.04.2012, 19:06

BuburuzaBubu 1

15.04.2012, 21:52

placeee

Panacris 1

16.04.2012, 09:06

Multumesc pentru aprecieri!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ciuperci- de post