Tocanita de cartofi cu chimen si costita afumata de porc

de mihaelar63 in Porc, 27 Apr 2020 | 438 vizualizari

 

 Ultima mea isprava in bucatarie ,a fost sa ciobesc plita electrica. Timp de o saptamana pana s-a remediat problema, am fost nevoita sa  gatesc la Crok-pot , la Multicooker si la cuptor . Asa am ajuns sa fac tocanita la cuptor !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 600 gr costita afumata -de casa
  • 100 ml ulei
  • 4 cepe rosii
  • 2 foi dafin
  • 1 caciulie usturoi
  • 1 lingura pasta ardei cu telina - de casa
  • 1 lingurita pasta iute de ardei - de casa
  • 1 lingurita boia dulce de ardei
  • 1 lingura rasa seminte chimen
  • 1/2 lingurita piper negru macinat
  • sare
  • patrunjel verde tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi cu chimen si costita afumata de porc:


  1. Ceapa tocata se soteaza in ulei [ in Multicooker ] .

  2. Adugati pastele de ardei si boiaua rosie.

  3. Se pune costita spalata si portionata . Sarati usor .

  4. Turnati deasupra 1l apa fierbinte .Fierbeti 20 minute.

  5. Transferati totul intr-un vas de fonta .Puneti si caciulia de usturoi spalata si taiata in doua .

  6. Adugati cartofii curatati si taiati pe lung, piper, foi de dafin si seminte de chimen .

  7. Puneti capacul peste vasul de fonta si dati la cuptor timp de o ora .

  8. La servire presarati patrunjel verde tocat pentru prospetime .


Pofta buna !!

TIPS-URI

1

Serviti alaturi de tocanita cu cartofi si afumatura , muraturile preferate . Noi am avut varza murata .

2

Chimenul este un condiment pe placul meu . Este folosit in multe preparate in bucatria ungureasca .

3

Aici cateva informatii utile despre beneficiile consumului de chimen : https://viataverdeviu.ro/beneficii-surprinzatoare-ale-chimionului

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu chimen si costita afumata de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Ksenya 1

28.04.2020, 09:20

imi place mult!

Rahela Velicu 1

28.04.2020, 09:48

Tabita _ 1

28.04.2020, 16:40

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6412 puncte

mihaelar63

6404 puncte

Constelatialeu

6275 puncte

Panacris

6179 puncte

Ancutsa

5290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Musaca de cartofi cu carne tocata