Tocanita de ceapa cu pulpe de pui

• - copanelele se parlesc si se spala bine, dupa care se pun la fiert in apa cu sare
• - ceapa tocata marunt si morcovul ras se pun la calit in untura de pasare
• - din cand in cand se mai adauga putina apa
• - cand pulpele sunt fierte, iar legumele bine innabusite se impreuneaza intr-o singura oala, se adauga piper, sare, patrunjel, apa si pasta de ardei rosu
• - se mai lasa putin pe foc , cu capac

                           Se poate servi cu paste, piure, sau mamaliguta si lapte acru!!