Tocanita de ceapa verde cu pui

de ionix in Pui, 5 Dec 2009 | 8280 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • circa 15 fire de ceapa verde
  • 3 pulpe de pui
  • 2 rosii
  • 1 ardei gras rosu
  • o cana cu suc de rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 2-3 linguri ulei
  • circa un sfert de cana cu apa
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • sare, piper, oregano
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ceapa verde cu pui:

 

Pulpele de pui se spala bine, se dezoseaza si se taie cubulete.

Intr-o cratita se pune uleiul la incins. Se pun bucatile de pui sa se inabuse un pic. Peste pui se pune rosiile taiate cubulete si ardeiul taiat cubulete. Se lasa la calit un pic si apoi se pune apa. Cand carnita a ineput sa se patrunda, dupa circa 30 min,  se adauga ceapa verde taiata rondele. Se lasa la inabusit vreo 5 minute si se pune sucul de rosii, usturoiul taiat feliute si zeama de lamaie. se lasa la inabusit inca vreo 10-15 minute si se adauga sare, oregano si piper. Se lasa pana cand intra furculita cu usurinta in carnita.

Noi am servit-o calda cu piure si muraturi.

 

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tocanita  de ceapa verde cu pui-0
Tocanita  de ceapa verde cu pui-1
Tocanita  de ceapa verde cu pui-2
Tocanita  de ceapa verde cu pui-3
Tocanita  de ceapa verde cu pui-4

COMENTARII (5)

Michelle

Michelle 1

05.12.2009, 18:40

ionix

ionix 1

05.12.2009, 19:08

oh Michelle, imi place emoticonul ala parca as fi eu adevarat chef

pana_luminita

pana_luminita 1

06.12.2009, 10:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!