Tocanita de ciuperci Pleurotus cu vinete - de post

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 28 Noi 2011 | 9353 vizualizari

 

O tocanita de post din ciclul gustos si rapid .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci pleurotus
  • 1 vanata mare [aprox .  500 gr ]
  • 1 ceapa
  • 3 rosii
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ardei iute rosu
  • 100 ml ulei
  • sare 
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ciuperci Pleurotus cu vinete - de post:

Vanata si ceapa se curata si se taie cuburi .

 O rosie  se spala si se taie marunt .

Pleurotusul se taie fideluta .

In uleiul incins se caleste usor ceapa , vanata , pleurotisul si usturoiul tocat .

Sarati dupa gust si adaugati rosia tocata [ care  echilibreaza gustul preparatului ].

Puneti 1 pahar de apa  si fierbeti inabusit pana pleurotisul este fiert .

Serviti asezonat cu ardei iute si patrunjel verde.

 La servit puneti alaturi felii de rosii .

TIPS-URI

1

Daca doriti o masa mai consistenta puteti servi cu mamaliguta calda .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci Pleurotus cu vinete - de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

pe 17.07 la 16:56

Limonadă cu zmeură -  Băutura rapidă și răcoritoare

pe 17.07 la 10:47

Quesadilla pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 15.07 la 09:38

Plăcințele rapide cu iaurt, fructe și înghețată Carte d'Or

pe 14.07 la 06:47

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2000 puncte

mihaelar63

147 puncte

Rocsi

52 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește