Tocanita de galbiori

de marcela1979 in Mancaruri de legume, 8 Iul 2016 | 409 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr galbiori
  • 1 ceapa alba
  • 2 cepe rosii
  • 30 ml ulei
  • 400 ml smantana lichida
  • 1 lg de faina alba
  • sare, piper
  • frunze de patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de galbiori:

Se curata si se spala ceapa,si se toaca marunt. Galbiorii se spala in 4-5 ape. Intr-o cratita sau tigaie wok se incinge 30 ml ulei si se adauga ceapa tocata si se lasa sa se caleasca. Cand este calita se adauga ciupercile galbiori taiate felii si se amesteca, lasandu-se la calit. Se adauga 1 cana cu apa, se pune capacul si se lasa la innabusit. Cand ciupercile sunt fierte si apa a mai scazut se dizolva o lingura de faina in 400 ml smantana lichida si se toarna in fir subtire in cratita cu ciuperci. Se lasa sa fiarba pana se ingroasa. Se potriveste de sare si piper si se presara patrunjel verde tocat. Se stinge focul si se serveste calda cu mamaliga sau cu paine.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de galbiori" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

dantes 1

09.07.2016, 09:34

Buna!

miki_a 1

09.07.2016, 10:48

Asta e o amintire tare placuta din vacantele de vara petrecute la bunici! N-am mai servit demult asa ceva rustic!

mirela0911 1

10.07.2016, 12:14

Ooo, ce buna! Vreau cu mamaliga!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!