Tocanita de mazare cu ciuperci si alte legume

de Rocsi in Mancaruri de post, 22 Iun 2010 | 12006 vizualizari

 

Sa va propun o alta reteta de post dar delicioasa...poate o sa ziceti mazare cu ciuperci se poate?a venit cineva la mine in vizita si mi-a zis ca face mazare cu ciuperci si eu mirata: cum mazare cu ciuperci?si a zis da, se poate...si am zis sa incerc ...ce credeti ca iesi?oare?o bunatate...

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan 400 gr ciuperci conservate(sau 500 de grame proaspete)
  • 1 cutie mica mazare
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • jumatate ardei rosu
  • jumatate ardei galben
  • 2 rosii
  • 1 lingura pasta de tomate
  • piper
  • sare
  • boia de ardei
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de mazare cu ciuperci si alte legume:

Ciupercile se spala bine si se taie bucati mai mari(sau cum va place).


ceapa se curata se spala si se toaca marunt.


morcovul se rade ,se spala si se taie rondele.


ardeiul rosu si galben se taie cubulete.


rosiile se curata de pielita si se taie tot patratele.


mazarea se scurge de zeama,se spala bine cu apa rece si se lasa la scurs.


intr-o tigaie putin mai mare se pune putin ulei.


cand acesta s-a incins se adauga ciupercile si se trag 2 min in ulei.


peste se toarna 2 cani cu apa.


lasati sa inceapa sa fiarba.


in momentul in care incep sa fiarba se pun toate legumele mai putin mazarea pentru ca a mea era fiarta(daca o luati nefiarta atunci o puneti o data cu legumele sa aiba timp sa fiarba bine).


se condimenteaza cu sare, piper si boia de ardei.


se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba cam 30 de minute,timp in care mai invartiti din cand in cand.


daca legumele nu sunt fierte bine si apa a scazut,mai adaugati putina dar sa fie fierbinte pentru a nu stopa fierberea.


ultimele 10 min adaugati mazarea.


pasta de tomate o desfaceti in putina apa si o turnati in tigaie.


invartiti bine iar dupa 10 min inchideti aragazul.


sper sa va placa...pofta buna!



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de mazare cu ciuperci si alte legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

nadina73 1

24.06.2010, 17:31

cu siguranata e grozava toate furcile rocsi

Adinacarla 1

24.06.2010, 17:34

mazare si ciuperci ...nu am incercat nici o data combinatia asta...sigur voi incerca...am trecut-o la favorite...

Rocsi 1

24.06.2010, 18:29

dana din cauza blatului mesei iese asa..si mai ales daca e seara iese mai rosiatic nu e vina mea k am dat si luminozitate la tel si tot dar asa ies...dak te dor ochii inchidei k sa nu vezi...da nadina e prima data knd am incercat combinatia asta si mi-a placut la nebunie si dak zic eu asta kre sunt o super pretentioasa inseamna k chiar e buna...si eu adinacarla tot prima data am facut-o.. pe toate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu ciuperci (post)