Tocanita de miel

de cristeena20 in Oaie, 22 Apr 2014 | 3619 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de miel
  • 1 ceapa mare
  • usturoi (3-4 catei)
  • ulei de masline
  • 2 linguri untura
  • sare, piper, rosmarin uscat, boia dulce
  • 2 pahare de vin alb (se poate si rosu)
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de miel:

- Portionam carnea si o temperam cu sare, piper, usturoi tocat , putin rozmarin (ff putin deoarece e foarte aromat), boia , vin si untura. Lasam acoperite la frigider cateva ore (se poate dinainte cu o seara)


- Intr-o cratita punem uleiul de masline cu ceapa tocata marunt si lasam sa se caleasca ceapa, adaugam usturoiul pisat si carnea. Lasam sa se prajeasca putin pe toate partile si tuenam marinata si apa fierbine. Lasam sa fiarba la foc domol, acoperita cca 1-1,2 ore, pana carnea devine foarte frageda. Din cand in cand aduagam apa fierbinte. Gustam de sare, piper si cand carnea e foarte moale si frageda , iar sosul este bine legat stingem.


- Se serveste alaturi de pireu de cartofi sau paste fierte , sau galuste de faina.

TIPS-URI

1

rozmarinul se poate inlocui cu cimbru

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de miel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

5.6L Digital TimeSelect

- 14 %
699.99 lei
599.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Rocsi 1

22.04.2014, 21:28

MIUTA 1

23.04.2014, 13:07

laura_n 1

23.04.2014, 17:54

grozava, nu am gatit niciodata!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pizza cu aluat pufos
  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu foi din albușuri și cremă de brânză

ieri la 21:57

Cornuri cu cremwursti

pe 24.02 la 20:51

Tort profiterol cu crema de vanilie si ciocolata cu cafea

de Rocsi 9

pe 24.02 la 19:34

Sandwich cald American

pe 23.02 la 20:36

Chec cu cireșe confiate și sâmburi de cacao

pe 23.02 la 19:20

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de miel