Tocanita de piept de pui cu ciuperci si rosii

de Rocsi in Pui, 15 Aug 2013 | 11963 vizualizari

 

Sunt o mare fana a tocanitelor de pui si cum avem din belsug legume proaspete vreau sa profit sa pregatesc cat mai multe, in diverse combinatii. Aceasta este una din tocanitele mele preferate din care mananc mereu in cantitate mai mare de cat sunt eu obisnuita pentru ca este prea buna. Sper sa va placa si voua!

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui dezosat
  • 1 borcan mic cu ciuperci
  • 3 rosii mari
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 5-6 linguri vin rosu
  • patrunjel verde
  • 2 linguri ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de piept de pui cu ciuperci si rosii:

Pieptul de pui il spalam si il taiem bucati potrivite.

Ciupercile le spalam si le taiem feliute.

Curatam ceapa, o spalam si o tocam marunt.

Morcovul il decojim si il facem rondele.

Rosiile le decojim apoi le taiem cubulete.

Intr-o tigaie punem uleiul la incins, sotand puiul impreuna cu ciupercile 3-4 minute.

Acoperim cu apa, adaugam ceapa cu morcovul si condimentam cu sare, piper si boiaua de ardei dulce.

Lasam sa fiarba cam 15 minute dar acoperim cratita.

Punem rosiile si lasam sa scada atat cat ne dorim si bineinteles sa fie patrunsa atat carnea cat si legumele.


Pasta de tomate o amestecam cu vinul si o turnam deasupra.

Amestecam usor si ii mai dam doar 4-5 clocote apoi tragem tigaia de pe foc.

Curatam usturoiul, il taiem feliute si il imprastiem in mancare, iar deasupra presaram patrunjel verde tocat.

Lasam 5 minute acoperita apoi poate fi servita!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de piept de pui cu ciuperci si rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (28)

Rocsi 1

20.08.2013, 13:31

Vladimir

mamaieelena 1

23.08.2013, 07:42

imi plac tocanitele

Rocsi 1

23.08.2013, 10:44

Si mie Mamaie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Tocanita de legume cu piept de pui