Tocanita de porc cu galuste din porumb

de katty in Retete Delikat, 5 Iul 2018 | 259 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr spata de porc
  • 3 cepe mari
  • 2 ardei grasi galbeni
  • 1 ardei gras rosu
  • 3 cartofi
  • 700 gr rosii proaspete
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 2 linguri ulei
  • 3 cartofi
  • 2 foi de dafin
  • sare
  • piper negru proasptat macinat
  • cimbrisor
  • ierburi si boia Delikat
  • oregano
  • patrunjel verde pentru decor

galuste:

  • 100 gr unt rece,
  • 180 gr faina alba,
  • 140 gr malai fin+ptr tavalit,
  • 1/2 lingurita praf de copt,
  • 1/2 lingurita bicarbonat,
  • sare,
  • 140 gr porumb din conserva,
  • 1 ou,
  • 80 gr iaurt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de porc cu galuste din porumb:

Spalam carnea si o taiem cubulete. Curatam ceapa si o tocam fin. Taiem ardeiul gras cubulete.


In uleiul incins punem carnea si o acoperim cu un capac. Amestecam ocazional pana isi schimba culoarea, apoi punem ceapa. Cand ceapa a devenit translucida, adaugam ardeiul gras. Acoperim cu apa calduta si fierbem 15 minute. Curatam cartofii si ii taiem cuburi. Adaugam cartofii si mai fierbem 10 minute. Punem rosiile mixate, foile de dafin, sare, piper negru macinat, cimbrisorul. Fierbem pana carnea si legumele sunt moi. Adaugam pasta de tomate, ierburile si boia Delikat, oregano, potrivim gustul de sare si piper si mai fierbem 5 minute.


Cu 1/2 de ora inainte de a fi gata tocanita, facem galustele. Framantam untul taiat cubulete cu faina alba pana obtinem un aluat nisipos. Adaugam malaiul, sare, praf de copt, bicarbonat, porumbul din conserva, iaurtul si oul batut bine cu o furculita, din care pastram putin pentru uns. Amestecam bine, formam bile pe care le tavalim prin malai, le aplatizam usor si le punem intr-o tava pe hartie de copt. Le ungem deasupra cu oul pastrat si le dam la cuptor pentru 25 de minute, pana se rumenesc usor.


Servim tocanita cu patrunjel verde tocat fin si galuste.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de porc cu galuste din porumb" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

mihaelar63 1

09.07.2018, 10:08

Bravo Katty !!!! Interesanta reteta

Rahela Velicu 1

09.07.2018, 10:47

-Licurici- 1

12.07.2018, 11:59

Super gustoasa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ceafa de porc cu piure in culori