Tocanita de pui gradinareasca

de cristeena20 in Pui, 27 Mai 2013 | 15750 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui (de casa de preferat)
  • 1 ceapa mare
  • 1/2 ardei gras verde
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1/2 dovlecel verde (curgette)
  • o bucata de varza dulce mica
  • o mana de mazare
  • o mana de fasole verde
  • 2 morcovi
  • 2 rosii
  • 5 cartofi
  • o mana de paste sau se pot face galusti de faina
  • sare, piper, chilli, pasta de ardei, pasta de rosii, usturoi, 1 pahar vin alb
  • un cub knorr(de pui)
  • ulei de masline
  • boia, patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pui gradinareasca:

Puiul se taie in bucati mai mici.


Taiem marunt o ceapa si o calim in cratita cu ulei de masline pana devine aurie. LA final adaugam 2 catei de usturoi tocati marunt. Adaugam bucatile de pui si le prajim putin in ceapa cu uleiul din cratita, intorcand pe toate partile. Adaugam boia dulce, pasta de ardei rosu, pasta de rosii sau bulion, sare, piper si stingem cu vin alb. Lasam putin sa fiarba toate asa (cca 5 minute) apoi stingem cu cca 500 ml supa (facuta din cub knor cu apa fiarta).


Acoperim si lasam sa fiarba bine carnea (cca 40 minute).


Pregatim legumele: taiem morcovii rondele, ardeii patrate mai mici, fasolea feliute mai mici, curgettul in jumate si apoi feliat (nu se curata de coaja); rosiile cuburi; cartofii se curata si se taie cuburi potrivite.


Cand carnea e pe jumate fiarta adaugam in oala morcovii cu ardeiul si mazarea, fasolea. Lasam sa fiarba inca 20 minute si adaugam curgetteul, rosiile, varza, cartofii . Cand toate sunt bine fierte (nu uitati sa adaugati apa )adaugam macaroanele sau rupem galusti din faina si ou. Lasam inca putin pana pastele se fierb sub capac si apoi adaugam la final usturoi pisat si patrunjel verde.


Servim cu chili daca va place mai picant.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de pui gradinareasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

_Alina_ 1

28.05.2013, 09:01

E pur si simplu gro-za-va!

cristeena20 1

28.05.2013, 10:56

MUltumesc mult tuturor de aprecieri!!!

MotanLaOale 1

30.05.2013, 08:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Oana

8060 puncte

AlexTeacher

7030 puncte

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Mancare de pui cu fasole galbena