Tochitura

de kryky_55 in Porc, 7 Iun 2009 | 8012 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 grame carne de porc(de preferat fara grasime)
  • 2 cepe mari
  • 1 ardei rosu
  • 250 gr ciuperci(champinione sau la conserva)
  • 1 lingura pasta de tomate
  • faina de malai grisata(pentru mamaliguta)
  • 4 oua
  • branza sau cascaval
  • ulei,sare,piper,vegeta,boia
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura:

Taiati ceapa si ardeiul marunt si le caliti cu putin ulei,cand ceapa devine aurie puneti carnea taiata cubulete,puneti pasta de tomate ,condimentati bine si apoi puneti o cana cu apa calda(apa sa depaseasca nivelul carnitei)) si lasati totul sa fiarba la foc potrivit.

Completati din cand in cand cu apa calduta daca aceasta scade oana cand carnita este fiarta.Cand carnea este aproape fiarta puneti ciupercutele taiate bucatele mai grosute si lasati sa fiarba in continuare pana cand carnea este fiarta complet si se formeaza sosulet.Condimentati daca mai este nevoie cu vegeta,sare,piper si dati deoparte.

Faceti mamaliguta conform instructiunilor de pe pachet(eu am folosit 1,5 litri de apa pentru 4 persoane).

Pregatit ouale ochiuri,si urmeaza apoi asamblarea:

Intr-un bol micut umed puneti 1/4 din mamaliguta si apoi rasturnati pe o farfurie,deasupra mamaligutei cocotati oul,de jur imprejur puneti carnita cu sos iar deaupra razaliti cascaval sau branza si gata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte III negru

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (6)

sandytza 1

13.06.2009, 21:40

foarte bine arata merita incercata si asa.

gaby_gabytza 1

20.09.2011, 20:19

am incercat si eu foarte buna

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura cu urda si visine

de oanapl 7

ieri la 16:32

Desert prajitura cu dovleac, ciocolata si faina de cocos

de oanapl 7

ieri la 15:45

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie

de dantes 5

ieri la 10:42

Desert cornulete umplute cu alune de padure

pe 14.05 la 21:27

Desert amandine

pe 14.05 la 16:27

TOP
utilizatori

mirela0911

3438 puncte

Rocsi

2799 puncte

oanapl

2763 puncte

Constelatialeu

2762 puncte

 Adi

1600 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tochitura- reteta mea