Tochitura de berbecut si carnati de oaie

de Bucataras in Slow Cooking, 29 Sep 2015 | 1010 vizualizari

 

(timp de pregatire 20 min, timp de gatire 2 ore si 30 min, program low, complexitate redusa)

 

INGREDIENTE

  • Pastrama de berbecut marinata – 700 g
  • Pastrama de oaie afumata – 700 g
  • Carnati proaspeti de oaie – 1 buc cca 30-40 cm
  • Suc de rosii – 250 ml
  • Usturoi – 6-7 catei
  • Ulei – 2 linguri
  • Vin rosu – 80 ml
  • Piper alb – dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura de berbecut si carnati de oaie:

 

TIPS-URI

1

Incinge putin ulei in vasul de aluminiu al lui Crock Pot 6 L Saute si prajeste carnatul proaspat;

2

Adauga putina apa deasupra si pune capacul sa faca putin condens;

3

Scoate-l si da-l deoparte pe o farfurie cu servetele pentru a absorbi excesul de grasime;

4

Taie pastrama de berbecut marinata si cea de oaie afumata cuburi;

5

Toaca usturoiul marunt;

6

Soteaza carnea pe foc in putin ulei, tot in vasul de aluminiu al lui Crock Pot 6 L Saute;

7

Cand a devenit usor aurie adauga usturoiul;

8

Caleste putin si stinge cu vinul rosu;

9

Adauga piper alb si sucul de rosii si ia de pe foc;

10

Pune vasul de aluminiu in Crock Pot, adauga capacul si seteaza timpul de 2 ore si 30 min, si programul de gatire “low”;

11

Cu 15 minute inainte de incheierea programului de gatit adauga carnatii si amesteca bine;

12

Odata incheiat procesul de gatire, serveste tochitura cu mamaliguta;

Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura de berbecut si carnati de oaie" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (12)

Bya Ralu 1

29.09.2015, 15:49

Ce bine arata

Panacris 1

30.09.2015, 11:36

noiinbucatarie 1

23.02.2016, 13:37

este o bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!