Tort 6 ani

de artyandra in Torturi, 10 Iun 2014 | 961 vizualizari

 

Anul trecut, prin august, sora mea împlinise frumoasa vârstă a copilăriei, 6 ani. I-am făcut un tort in forma vâstei pe care o împlinise atunci, bucurându-se foarte mult şi savurându-l cu mare poftă.

 

INGREDIENTE

  • PENTRU BLAT (FORMA ROTUNDA): Pentru forma cu diam. de 28 cm. (tava rotunda)
  • 8 oua;
  • 2 linguri apa;
  • 10 linguri zahar;
  • 2 linguri ulei;
  • 9 linguri faina;
  • 1 lingura cacao;
  • 1 praf de copt;
  • Pentru codita tortului, se va coace inca un blat de tort rotund, care de va gauri in centru cu ajutorul unei cani, apoi se va taia in doua parti egale.
  • PENTRU CREMA DIN INTERIOR:
  • 2 pachete cu crema pentru prajituri cu gust de fructe de padure
  • 300 ml lapte de la frigider
  • 4 linguri zahar
  • 100 gr ananas
  • 100 gr kiwi
  • 100 gr banane
  • PENTRU CREMA DIN EXTERIOR
  • 2 pachete cu crema pentru prajituri cu gust de ciocolata
  • 300 ml lapte de la frigider
  • 4 linguri de zahar
  • 2 plicuri gelatina rosie
  • 25 boabe struguri verzi
  • 25 boabe struguri mov
  • nuca de cocos alba
Portii: 15
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort 6 ani:

Pentru forma rotunda:


Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu cele 2 linguri de apa rece apoi se adauga treptat zaharul si se bate in continuare pana ce se face bezea. Galbenusurile se freaca bine cu uleiul si se incorporeaza usor in albusurile batute bine. Se adauga faina cu praful de copt cernute si se amesteca usor cu o lingura de lemn de sus in jos, iar la sfarsit cacaua si ea cernuta. Se toarna compozitia intr-o forma de tort unsa cu margarina (ulei) si tapetata cu faina sau mai simplu se foloseste hartie de copt si se introduce in cuptorul incins pentru cca. 25-30 de minute (in functie de cuptor). Dupa ce s-a racit se taie in doua pentru a se unge cu crema de fructe de padure.


Crema se prepara conform instructiunilor de pe albalaj, apoi dupa ce s-a uns se pune fructele dupa preferinta: ananasul taiat cubulete, kiwi si bananele. Se lasa o portie si pentru codita .


Pentru codita cifrei 6:


Se face o gaura in blatul rotund cu o cana, apoi se taie in doua. O jumatate va fi codita de la cercul rotund care va forma cifra 6. Se ataseaza blatului rotund, formand astfel un tort in forma cifrei 6.


Pentru ornat:


Se imbraca tot tortul in crema de ciocolata apoi se orneaza pe margini cu boabele de struguri verzi si mov. Se prepara gelatina conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi se pune de-asupra. Dupa ce s-a intarit suficient de bine gelatina, se orneaza putin cu nuca de cocos, optional.


Mod de servire:


Se da la rece pentru 1 h, apoi se poate servi.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort 6 ani" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

MOKUSKA 1

11.06.2014, 16:47

Rocsi 1

12.06.2014, 21:18

deyutzky 1

13.09.2014, 17:49

ce frumos e

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34