Tort camasa de politist

de Dana Cristea - pusikmea in Torturi, 21 Iul 2010 | 8404 vizualizari

 

acest tort l-am facut pt ziua unui prieten, fiind politist mi-a venit ideea sa-i fac aceasta camasa de care a fost incantat.:)

 

INGREDIENTE

  • pt blat
  • 9 oua
  • 300 gr zahar
  • 40 ml apa
  • 40 ml ulei
  • 40 gr cacao
  • 12 linguri cu faina
  • 1 praf de copt
  • pt crema
  • 6 galbenusuri
  • 300 gr zahar pudra
  • 2 pachet de unt ( de 250 gr)
  •  esenta de rom
  • pt sirop 
  • 400 ml apa
  • 200 gr zahar
  • 2 plicuri capucino de ciocolata
  • pt ornat:
  • Fondant marshmallow
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort camasa de politist:

Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, apoi adaugam zaharul in ploaie, apa si galbenusurile pe care le-am frecat inainte cu uleiul, adaugam apoi faina, cacaoa si praful de copt. Compozitia rezultata o sa fie una mai subtire, tapetam tava cu hartie de copt si bagam la cuptor ul preincalzit cca 20 de min, verificand din cand in cand facand testul cu scobitoarea.


Lasam blatul sa se racoreasca si-l taiem in 2, dupa care il decupam sub forma de camasa.


Pregatim siropul astfel:

Punam apa, zaharul si cee 2 plicuri de capucino intr-o oala si punem pe foc pana da in clocot, dupa care oprim focul si-l lasam la racit.


Intre timp pregatim crema:

Batem untul ( la temeperatura camerei) pana devine pufos, dupa care adaugam cate un galbenus, apoi zaharul, mixam bine, iar la sfarsit esenta de rom si cacaoa.


Insiropam bine blaturile, punem crema intre ele.( daca vreti puteti pune glazura deasupra, insa eu am oprit 2 linguri de crema deoarece l-am imbracat in fondant, insa daca vreti sa-l lasati asa il puteti glazura cu ciocolata )


Pentru ornat am folosit Fondant marshmallow

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort camasa de politist" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (34)

diana_k 1

26.08.2010, 22:08

super politistu....

Dana Cristea - pusikmea 1

27.08.2010, 08:15

multumesc diana

Rahela Velicu 1

23.10.2017, 22:00

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Toba de casa
  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort cu mere si crema de zahar ars