Tort Cappuccino

de reisnaor_2006 in Torturi, 22 Iun 2015 | 3974 vizualizari

 

Ne place la nebunie acest tort.E demential de bun.

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 6 oua
  • 150 gr zahar
  • 30 ml ulei
  • 150 gr faina
  • 1 praf de copt
  • 2 lg de cappuccino
  • un praf de sare
  • Crema:
  • 3 oua
  • 150 gr zahar
  • 100 ml lapte
  • 3 lg de cappuccino
  • 300 gr de frisca Creme Patisserie
  • Decor:
  • frisca si cappuccino
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Cappuccino:

Blatul :Albusurile se bat spuma cu zahar, separat intr-un bol mixam uleiul, galbenusurile , sare, cappuccino. Cand albusurile sunt gata se amesteca usor cu compozitia formata din galbenusuri, sare, ulei si cappuccino. Se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt.

Compozitia obtinuta se pune intr-o forma tapetata cu unt si faina si se baga in cuptorul incalzit la 180 de grade.Facem testul cu scobitoarea.


Crema: Intr-o cratita se amesteca ouale cu zahar, cappuccino, lapte si se pun la fiert pe foc mic. Amestecam mereu sa nu se prinda de fundul cratitei.Cand s-a ingrosat este gata si o lasam sa se raceasca.


Dupa ce blatul s-a copt se lasa la rece , se taie in doua foi. Crema cand s-a racit se bate frisca si se amesteca cu crema,se mixeaza 5 minute.


Pe o tava punem prima foaie – baza, un start de crema a doua foaie, un start de crema .Se imbraca tot in crema, se uniformizeaza cu ajutorul unei spatule si se decoreaza cu crema folosindu-ne de un pos cu sprit.Dupa decor se pudreaza fin cu cappuccino. Se pastreaza la rece.Pofta buna.

TIPS-URI

1

Blatul se lasa la copt, pana la proba prin apasare sa isi revina la forma initiala.

2

Cand preparam crema trebuie sa amestecam mereu sa nu se prinda de fundul cratitei.

3

Consistenta cremei-ca idee cum este o smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Cappuccino" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

Xandrinne 1

23.06.2015, 08:44

reisnaor_2006 1

23.06.2015, 10:11

Alexandra Burz 1

28.06.2015, 18:26

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

5306 puncte

Rocsi

5067 puncte

mirela0911

4906 puncte

 Adi

2951 puncte

RODIMUR

2046 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tocana padurarului
  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui la tigaie, cu ciuperci si smantana

de RODIMUR 7

pe 09.08 la 21:31

Desert prajitura cu urda si bezea

pe 09.08 la 19:36

Desert cu zmeura, ciocolata si lamaie

de Rocsi 9

pe 09.08 la 18:26

Salata mediteraneana, cu paste, ton, rosii cherry si pesto

de RODIMUR 7

pe 09.08 la 14:33

Mancare scazuta de cartofi cu castraveti in saramura

de Adi 4

pe 09.08 la 12:22

RETETA RECOMANDATA
Wild Pavlova