Tort cu capsuni

de alldaycooking in Dulciuri, 17 Iun 2012 | 2655 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500.

INGREDIENTE

Pandispan

120 gr capsuni
4 oua
50 fructoza
120 gr faina
Bicarbonat de sodiu

Crema

300 ml iaurt
200 ml smantana pentru frisca
3 linguri miere
5 gr agar agar
120 gr capsuni
40 gr ciocolata cu zmeura si bezele
Extract de vanilie

Decor

Ciocolata
Capsuni

alldaycooking

Bucataras incepator

22 imi place 19comentează

0 reteta favorita

Taguri: tort cu capsuni, retete Dulciuri

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu capsuni:

4 galbenusuri le-am mixat cu 50 gr fructoza. 120 gr capsuni le-am pasat, iar piure-ul l-am amestecat cu crema de ou. Am adaugat faina si jumatate de lingurita bicarbonat de sodiu stins cu putin suc lamaie si am omogeniat compozitia. Albusurile de la 4 oua le-am mixat pana cand am obtinut o spuma tare pe care am incorporat-o in crema de mai sus. Am copt pandispanul la 170 grade Celsius pana cand a trecut proba cu scobitoarea.

Capsunile si ciocolata le-am taiat bucatele.

5 gr agar agar le-am amestecat cu 100 ml apa si le-am lasat sa fiaba 2 minute. Am lasat sa se racoreasca putin. Smantana am mixat-o pana cand am obtinut o frisca consistenta. Cand agar agar-ul s-a racit putin l-am amestecat cu iaurt, extract de vanilie si miere, apoi am adaugat frisca. In final am adaugat capsunile, ciocolata si am amestecat usor.

Pandispanul l-am taiat pentru a obtine 2 discuri aprox. identice. In tava in care am copt pandispanul am pus ½ din blat, am adaugat ½ din crema, iar pe margine am asezat feliute de capsuni, am adaugat si restul de crema si cea de-a doua jumatate de blat. Am lasat la rece pana a doua zi.

Pentru decor am folosit ciocolata si capsuni.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu capsuni" nu uita sa-i faci un review.

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul cu placa de par 2in1 Pure Metal de la BaByliss. Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 5.7L Digital

- 15 %

749.99 lei

Vezi detalii

Crockpot Express

- 30 %

999.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte II Silver

- 350 lei

1299.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

RETETE RECOMANDATE

de CofetariiBucatari 2

Desert tort cu frisca si capsuni

de Oana 9

Desert tort cu mousse de ciocolata si capsuni

de katty 6

Mancare de prune uscate cu orez

de Geanina87 4

Biscuiti cu aroma de cafea

COMENTARII (19)

Lau 1

17.06.2012, 15:58

foarte bun

Bucataras Medi 1

17.06.2012, 16:08

bunaciune!

alldaycooking 1

17.06.2012, 21:27

Multumesc frumos!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Desert tort cu crema de ciocolata si crema de zmeura

de Constelatialeu 9

Desert tort Familia

de Rocsi 9

Desert Tort cu crema de ciocolata si crema de afine

de RODIMUR 5

Desert sarlota cu visine

de Lau 9

Desert tort cu crema de sampanie si crema de lamaie

de Lau 9

Desert tort cu crema de ciocolata alba si coacaze

de Lau 9

Desert tort cu crema de afine si ciocolata

de Lau 9

Desert tort cu cirese si ciocolata

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai multe »