Tort cu capsuni - reteta cu nr. 100

de Andra_Constantinescu in Torturi, 7 Iun 2015 | 3357 vizualizari

 

Heee...si am ajuns si la 100 de retete. Recunosc, nu a fost usor, dar atunci cand imi este apreciata munca, creste inima in mine.
Si v-am adus un tort cu mai putine calorii, pentru ca am folosit Green Sugar, care este un produs natural, din extract de Stevie rebaudiana, cu valoare energetica si indice glicemic zero, dar cu putere de indulcire egala cu a zaharului.

 

INGREDIENTE

  • 500 g capsuni + 8 plicuri Green Sugar (8 x 4,5 g/plic);
  • 4 oua;
  • 8 plicuri Green Sugar (8 x 4,5 g/plic);
  • un praf de sare;
  • 500 ml lapte;
  • 4 linguri faina;
  • doua plicuri zahar vanilat;
  • 500 ml frisca lichida;
  • doua plicuri gelatina (20g);
  • 100 ml apa rece;
  • 16 piscoturi;
  • optional, 2-3 picaturi de colorant alimentar rosu pentru colorat frisca.
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu capsuni - reteta cu nr. 100:

Se pastreaza 8 capsuni pentru ornat, restul se spala, li se indeparteaza coditele si se taie in jumatati sau sferturi, iar peste ele se pun 8 plicuri de Green Sugar. Se amesteca si se baga la frigider.


Se separa albusurile de galbenusuri.


Galbenusurile se freaca cu 8 plicuri Green Sugar, se adauga laptele rece si faina, se omogenizeaza si se pun la fiert, amestecand continuu pana cand se ingroasa, apoi se lasa sa se raceasca.


Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se mixeaza impreuna cu zaharul vanilat pana cand se fac bezea. Dupa aceea, se pun peste crema rece si se incorporeaza.


Se mixeaza jumatate din frisca si se adauga peste crema.


Peste gelatina se pune apa rece, se lasa 10 minute la hidratat, dupa care se topeste pe baie de aburi si se adauga peste crema si se omogenizeaza. Apoi, se adauga capsunile, care se incorporeaza usor.


Intr-o cratita se pune o folie, apoi se pun 8 piscoturi, un rand de crema, inca 8 piscoturi, apoi iar un rand de crema. Se lasa la frigider pana a doua zi sau pana cand se intareste crema.


Cand tortul este gata, se scoate din cratita si se orneaza cu cealalta jumatate de frisca si capsunile ramase.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Puteti folosi mai multe piscoturi, eu nu am vrut sa rup piscoturile si de aceea am facut acest aranjament.

2

Daca nu aveti Green Sugar, puteti folosi si zahar normal, punand 4 linguri zahar peste capsuni si 4 linguri zahar in crema.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu capsuni - reteta cu nr. 100" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (45)

Panacris 1

19.06.2015, 10:10

Felicitări și la cât mai multe rețete faine!

Andra_Constantinescu 1

19.06.2015, 12:29

Multumesc, Panacris! Multumesc si celorlalte fete!

silvi0ara 1

19.06.2015, 16:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Bulion din rosii
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort cu capsuni fara lapte