Tort cu ciocolata si capsuni

de roberta24 in Torturi, 26 Feb 2010 | 3471 vizualizari

 

Un martisor dulce pentru toate doamnele!

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri ulei
  • un praf de copt
  • 50 gr cacao
  • Crema
  • 500 ml frisca lichida
  • 150 gr ciocolata alba
  • 10 gr gelatina
  • 100 ml sirop capsuni
  • 200 gr capsuni
  • Sirop
  • 200 ml apa
  • 4 linguri zahar
  • o fiola esenta de rom
  • Pentru ornat
  • o ciocolata amaruie
  • doua fructe kiwi
  • 300 gr capsuni
  • 1 plic tort jelle
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu ciocolata si capsuni:

Blat


Separam ouale, albusurile le batem spuma cu un praf de sare, apoi adaugam treptat zaharul si mixam in continuare pana obtinem o bezea lucioasa si tare. Adaugam apoi treptat galbenusurile amestecate cu uleiul, amestecand cu o lungura de lemn, dupa incorporam faina amestecata cu praful de copt si la final adaugam cacaua. Punem compozitia intr-o forma de tort tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptor pentru aprox. 30 de minute la foc mediu.


Crema


Punem gelatina la inmuiat in cateva linguri de apa, ciocolata alba taiata marunt impreuna cu 200 ml frisca lichida le punem pe baie de aburi pana cand se topeste ciocolata, o luam de pe foc si adaugam gelatina inmuiata apoi o dam la racit. dupa ce compozitia de ciocolata s-a racit, batem restul de frisca pana obtinem o spuma tare si incepem sa adaugam cate o lingura din compozitia de ciocolata mixand in continuare pana la totala incorporare a acesteia, apoi adaugam siropul de capsuni si capsunile taiate cubulete mici si omogenizam bine.


Taiem blatul in doua, insiropam blatul si punem crema, apoi adaugam si cealalta parte de blat, imbracam tortul in crema. Taiem ciocolata amaruie bucatele mici si imbracam lateralele tortului cu ea, taiem fructele feliute si decoram tortul cu ele, iar peste fructe turnam tort jelle-ul preparat dupa instructiunile de pe plic.


Pofta buna si o primavara frumoasa tuturor!!!



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu ciocolata si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

Miha 1

26.02.2010, 22:00

Cu capsuni...mmm...ce bun!

mamidesara 1

28.02.2010, 14:53

elena1988 1

02.02.2011, 17:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!