Tort cu crema de branza

de Oana in Torturi, 3 Mai 2009 | 10411 vizualizari

 

Va place combinatia de branza, visine si ciocolata?? atunci va invit sa faceti un desert racoros si delicios! Asta a fost o pofta de-a mea de cand eram insarcinata :)

 

INGREDIENTE

  • un blat de tort (jumatate de cantitate)
  • o punga de visine congelate
  • 2-3 linguri de zahar
       Crema:
  • un pachet de branza de vaci
  • un pahar cu zahar pudra
       Glazura:
  • o ciocolata amaruie
  • un sfert de cana de frisca lichida
  • un sfert de pachet de unt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de branza:

Blatul tortului este pandispanul cu suc de portocale, toate cantitatile fiind reduse la jumatate. Avem nevoie de o punga de visine congelate, pe care le lasam la dezghetat intr-o sita. Cand sunt moi punem 2-3 linguri de zahar peste ele si asteptam sa se stranga sucul de visine cu care vom insiropa blaturile. e bine sa incepem cu visinele, apoi sa facem blatul tortului.

Buuun. Cand blatul s-a racit, il taiem pe jumate si il insiropam cu sucul de la visine. Trebuia mai mult, dar nu m-am abtinut si am baut din el :))

Apoi facem crema. Batem cu mixerul branza si turnam putin cate putin din zahar, pana devine cremoasa. Scurgem bine de tot visinele si le amestecam cu crema de branza. Mai pastram doar cateva pentru decor.

Acum e simplu: punem crema intre cele doua blaturi, mai luam o gurita de suc de visine si ne apucam de glazura. Intre timp punem tortul putin la rece.

Punem intr-un vas frisca si o incalzim putin, apoi adaugam ciocolata cubulete si amestecam pana se topeste, fara a fierbe compozitia. Lasam putin la rece si apoi punem untul. Amestecam pana se topeste si el si batem putin cu mixerul.  Dupa ce s-a mai racit putin o putem pune peste tortulet, il decoram cu visinele oprite si il lasam o ora la rece.

Prima felie e a mea!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (2)

rivka 1

18.09.2009, 20:18

Arata bine cred ca e si foarte foarte bun!
Imi plac prajiturile astea, si eu fac des asa cu crema facuta din budinca , sa stii ca il fac si eu Oana!
asa cu branza, cred ca e foarte foarte bun!

Oana 1

19.09.2009, 16:16

Rivka, e excelent! Tortuletul asta a fost facut pe moment, inventat Eram insarcinata si nu mai puteam dupa combinatie de visine, branza de vaci si ciocolata Sa-mi spui cum ti-a iesit!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

ieri la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu crema Kinder Bueno