Tort cu crema de ciocolata

de Lau in Torturi, 20 Iul 2011 | 1960 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 7 oua
  • 6 linguri faina
  • 10 linguri zahar
  • 1 esenta de lamaie
  • 1 praf de sare
  • 1 zahar vanilat
  • coaja de la o lamaie
  • CREMA
  • 800 ml lapte
  • 4 linguri amidon
  • 1 ciocolata
  • 250 g zahar
  • 250 g unt
  • DECOR
  • frisca
  • cirese
  • ornament de ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de ciocolata:

BLAT: Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul si se mixeaza bine. Se adauga galbenusurile unul cate unul, coaja de lamaie, esenta, zaharul vanilat, faina cernuta si se omogenizeaza. Se toarna in tava unsa si tapetata cu faina si se da la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea.


CREMA-se pune laptele pe foc impreuna cu jumatate din cantitatea de zahar. Se amesteca amidonul cu putin lapte si se adauga peste lapte, atunci cand da in fierbere. Se amesteca continuu pana se ingroasa crema si se opreste focul. Se amesteca untul cu zaharul pana se face o crema si se amesteca cu crema. Ciocolata se topeste dupa care se amesteca cu crema.


ASAMBLARE-se taie blatul racit in 2. Se insiropeaza prima foaie se adauga crema, se aseaza a 2 foaie si se insiropeaza putin. Decoram cu frisca,cirese.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

divainbucatarie 1

21.07.2011, 10:26

Lau 1

21.07.2011, 13:23

multumesc

mamaieelena 1

24.07.2011, 20:09

buuun

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

mihaelar63

8680 puncte

Rahela Velicu

8650 puncte

RODIMUR

8300 puncte

CameliaR

8100 puncte

GeorgiG

7370 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort Dobos