Tort cu crema de ciocolata, crema de branza si visine

de mirela0911 in Torturi, 3 Iul 2014 | 2040 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 6 oua
  • 6 lg zahar
  • un praf de sare
  • 1 lgt coaja de portocale
  • 2 lg apa
  • 3 lg ulei
  • 12 lg faina
  • 1/2 plic praf de copt
  • Pentru crema de ciocolata:
  • 150 ml frisca
  • 150 g ciocolat cu lapte
  • 100 g visine fara samburi
  • Pentru crema de branza:
  • 300 g branza de vaci cremoasa
  • 5 lg zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 100 ml frisca
  • 100 g visine fara samburi
  • Mai trebuie:
  • apa + zahar dupa gust pentru insiropat
  • frisca pentru ornat
  • bombonele
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de ciocolata, crema de branza si visine:

Blat: Se separa ouale. Se bat albusurile spuma cu praful de sare si zaharul adaugat cate o lingura. Se pune apa, uleiul, coaja de portocala si galbenusurile pe rand amestecand usor. Faina si praful de copt se amesteca apoi se toarna in ploaie amestecand cu miscari usoare pana la omogenizare. Se pune compozitia intr-o tava rotunda tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30-35 minute (sa treca testul scobitorii). Dupa racire se taie blatul in trei.

Crema de ciocolata: Intr-o craticioara se pune la foc frisca impreuna cu ciocolata rupta bucatele pana ce aceasta se topeste. Se omogenizeaza si se da la rece pentru cel putin o ora. Se mixeaza bine pana obtinem o crema pufoasa.

Crema de branza: Branza se amesteca cu zaharul si zaharul vanilat. Se bate frisca si se pune peste branza amestecand usor pana la omogenizare.

Pe un platou se aseaza un blat. Se insiropeaza apoi se unge cu crema de branza. Se pun deasupra visinele apoi cel de-al doilea blat. Se insiropeaza si se unge cu crema de ciocolata (pastram 2-3 lg pentru ornat). Se pun visinele deasupra apoi ultimul blat. Se insiropeaza apoi incepem ornarea tortului dupa imaginatie.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de ciocolata, crema de branza si visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tort cu crema de ciocolata, crema de branza si visine-0
Tort cu crema de ciocolata, crema de branza si visine-1
Tort cu crema de ciocolata, crema de branza si visine-2
Tort cu crema de ciocolata, crema de branza si visine-3
Tort cu crema de ciocolata, crema de branza si visine-4
Tort cu crema de ciocolata, crema de branza si visine-5
Tort cu crema de ciocolata, crema de branza si visine-6
Tort cu crema de ciocolata, crema de branza si visine-7
Tort cu crema de ciocolata, crema de branza si visine-8

COMENTARII (23)

gaby_duceag

gaby_duceag 1

06.07.2014, 09:45

o bunatate!

MOKUSKA

MOKUSKA 1

08.07.2014, 16:14

foarte bun

mirela0911

mirela0911 1

08.07.2014, 19:50

Gaby Mokuska multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!