Tort cu crema de iaurt si capsuni

de camelia75 in Torturi, 12 Mai 2013 | 8471 vizualizari

 

Daca vreti un tort “ciocolatos” si racoros va recomand sa-l incercati,in plus nu este nici greu de facut.La noi in familie a avut mare succes!

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente blat
  • 4 oua
  • 60 gr zahar
  • 3 linguri cacao
  • 50 gr ciocolata amaruie
  • 1 lingurita praf de copt
  • 4-5 linguri faina
  • un praf de sare
  • Ingrediente crema de iaurt
  • 200 ml frisca lichida
  • 300 gr iaurt
  • 6 linguri pline zahar pudra
  • 1 si 1/2 plic gelatina granule
  • 800 gr capsuni
  • 1 zahar vanilat
  • Ingrediente glazura de ciocolata
  • 100 ml lapte
  • 50 gr zahar
  • 30 gr unt
  • 100 gr ciocolata neagra amaruie
  • 3 linguri de cacao
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de iaurt si capsuni:

Mod de preparare blat:


1.Mixati ouale cu zaharul foarte bine,apoi adaugati ciocolata topita, dar nu fierbinte.(la microunde sau pe aburi)


2.Amestecati ingredientele uscate: faina,praful de copt,cacaua si sarea,apoi adaugati-le peste compozitia cu oua.


3.Puneti compozitia intr-o tava (cu peretii detasabili de preferat) tapetata cu hartie pentru copt si unsa cu putin unt si dati la cuptorul preincalzit la 180 grade 35-40 minute.


Mod de preparare crema de iaurt:


1.Taiati capsunile bucati mici.Opriti 5-6 capsuni pentru decorarea tortului.Puneti-le intr-o strecuratoare la scurs.


2.Hidratati gelatina intr-o jumatate cana de apa 10 minute,apoi o puneti apoi pe foc ,sa se incalzeasca ,fara sa fiarba.


3.Amestecati iaurtul cu zaharul pudra si zaharul vanilat,apoi puneti gelatina calduta(atentie sa nu se raceasca complet!) si incorporati bine.


4.Adaugati frisca batuta si capsunile bine scurse de zeama.


5.Bagati crema la rece timp de ~ 10 minute.


Mod de preparare glazura de ciocolata:


1.Punteti intr-o cratita/ibric laptele,untul,zaharul si cacaua.Cand da in clocot adaugati si bucatile de ciocolata si amestecati bine pana se topeste.


Asamblare tort:


Daca aveti inel pentru tort sau tava cu peretii detasabili:


Puneti blatul,apoi crema de iaurt si dati la rece.(de preferat peste noapte)


Ornati dupa preferinte cu glazura de ciocolata.


Daca NU aveti inel pentru tort:


1.”Imbracati” forma/tava in care ati copt blatul cu folie alimentara.


2.Puneti crema de iaurt,apoi blatul de tort.


3.Dupa ce s-a inchegat bine crema, rasturnati tortul pe un platou,apoi indepartati cu grija folia si-l ornati.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de iaurt si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (36)

Krystyan Trendy 1

26.10.2013, 12:46

ce bun e !

Alexandra Burz 1

04.02.2014, 08:29

Pushaa 1

23.04.2014, 11:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!