Este un tort foarte bun si taman potrivit pentru sezon...
INGREDIENTE
- Un blat de tort (cit de mare doriti )
- 500 gr zahar
- 500 ml.lapte
- 30 gr gelatina alimentara (3 pliculete de 10 gr.)
- 150 ml apa (pentru gelatina)
- 1 kg frisca hullala
- 2 plicuri intaritor de frisca
- 1 compot ananas (cuburi)
- 1 compot la alegere (eu am folosit piersici decojite)
- 5 oua
- zahar vaniliat sau esenta
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu fructe:
Intr-o oala se pun la fiert 400 ml lapte cu 400 gr zahar.
Separat se bat 5 oua. se bat bine cu 100 gr zahar si 100 ml lapte ,apoi se toarna peste laptele fiert cu zaharul.
Se mesteca in continuu sa nu se prinda de fund pina se ingroasa ca si o smintina(De preferat este sa se fiarba pe baie de abur )
Cind este gata se pune la racit. Intr-o craticioara punem gelatina cu 150 ml apa lasam 10 min .
Apoi punem la foc mic pina se topeste complet (atentie mare nu se fierbe, se incalzeste pina se topeste ), apoi se amesteca cu crema.
Se adauga fructele scurse de zeama (Lasam fructe si pentru ornat ) si 500 ml frisca batuta bine cu 1 intaritor de frisca.
Intr-o cratita de marimea blatului punem o punga mai mare ,punem jumatate din crema, blat insiropat cu siropul din fructe, restul de crema si blatul pe care-l insiropam .
Stringem punga si introducem la frigider pina a doua zi.
Cu restul de fructe si frisca ornam dupa bunul plac al fiecaruia.
Eu nu am reusit sa-l ornez cum mi-am dorit ca nu am pos si cu punga este mai greu,data viitoare va fi mai bine ;) ca o sa-mi cumpar din nou ustensilele necesare.
Pofta Buna ! si La multi ani ! Sfintelor Marii..
TIPS-URI
1
Nu am putut sa-l ornez cum mi-as fi dorit fiindca nu mai am posul
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (26)
Foarte foarte bun ,incearca garantat o sa-ti placa ,este mai b un cu blatul facut acasa ,eu di n lipsa de timp am cumparat unul dar nu este acelas lucru
Multumesc MotanLaOale la-m facut de Sf, Marie dar daca nu ati venit 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1370 puncte
1211 puncte
1184 puncte
1007 puncte
544 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
