Tort cu mere şi cremă de zahăr ars

de Miha in Torturi, 14 Apr 2009 | 18908 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

3 mere
8 oua
50 g unt
500 ml lapte
14 linguri de zahar (4 pentru caramel, 3 pentru blat, 2 pentru mere, 5 pentru crema)
3 linguri de faina
esenta vanilie
1 lingurita scortisoara
frisca pentru decor

Miha

Bucataras Suprem

21 imi place 49comentează

13 reteta favorita

Taguri: tort cu mere, tort cu crema de zahar ars, retete Torturi

Portii: 4

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu mere şi cremă de zahăr ars:

Zaharul se caramelizeaza in vasul de tort, intinzandu-se bine pe peretii acestuia si se lasa la rece pana trosneste.

Merele curatate si taiate in jumatate se aseaza in vas cu scobitura in sus, iar in fiecare scobitura punem cate o bucatica de unt. Pudram cu scortisoara si 2 linguri de zahar, apoi dam la cuptor pentru 20 de minute.

In tot acest timp mixam 5 oua foarte bine, apoi amestecam cu laptele, 5 linguri de zahar si vanilia.

Turnam totul peste mere si dam din nou la cuptor pentru 30 de minute.

Cand mai avem aproximativ 10 minute pana e gata crema de zahar ars, facem un aluat de pandispan din 3 oua, 3 linguri de zahar si 3 linguri de faina, pe care-l turnam peste crema bine inchegata.

Dupa ce s-a copt blatul, lasam un pic sa se racoreasca, apoi rasturnam tortul pe un platou, dar nu ridicam vasul in care l-am copt.

Lasam vasul in capul tortului si dam la frigider cateva ore bune.

Dupa ce s-a racit foarte bine ridicam vasul cu grija si ornam cu frisca, dupa preferinta si imaginatie.

Foarte bun,racoritor si insiropat!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu mere şi cremă de zahăr ars" nu uita sa-i faci un review.

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare VS1192X

- 14 %

349.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 33 %

899.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte II Silver

- 500 lei

1299.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 6

Desert tort cu mere si crema diplomat

de Dea_Dea 6

Desert tort cu mere

de Doralinda 2

Tort pisica

de LUK 1

Tort cu crema caramel

COMENTARII (49)

elena1988 1

04.03.2011, 16:52

AlexJ 1

16.04.2011, 11:34

astazi fac si eu...

kukibella 1

16.04.2011, 12:34

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Ancutsa 6

Desert tort cu nuci, crema de unt si cirese

de oanapl 6

Desert tort trio de ciocolata

de RODIMUR 7

Desert tort Choco Balls

de mirela0911 8

Desert tort din piscoturi, cu crema de iaurt si fructe

de Ancutsa 6

Desert tort Elena

de ReteteAlina 1

Desert tort de ciocolata cu dulce de leche

de Ancutsa 6

Desert tort cu migdale si flori

de katty 6

Desert tort cu blat de cacao si crema cu mascarpone si afine

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.