Tort cu mere si crema de zahar ars

de jolygina in Torturi, 2 Iul 2010 | 7795 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 mere
  • 4 linguri de zahar pentru caramelizat
  • 4 linguri dulceata
  • scortisoara
  • pentru pandispan
  • 4 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri de faina
  • 4 linguri de ulei
  • un praf de copt
  • un zahar vaniliat
  • pentru crema de zahar ars:
  • 4 oua
  • 500ml lapte
  • o esenta de vanilie
  • 150g zahar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu mere si crema de zahar ars:

se curata merele se scobesc in mijoloc si se pudreaza cu scortisoara,se baga la microunde 5 min sa se inmoaie
dupa care carmaelizam cele 4 ling de zahar in vasul in care facem torul ,intoarcem cratita dupa ce sa caramelizat sa fie pe toti pereti vasului punem merele in mijloc punem dulceata si pregatim crema de zahar ars si o turnam peste mere
crema de zahar ars se pregateste astfel batem ouale intregi cu zahraul punem laptele si esenta de vanilie si turnam pe peste mere
o bagam la cuptor pana este aproape inchegata
intre timp pregatim pandispanul astfel
batem albusurile cu o priza de sare ,adaugam zaharul ,galbenusurile ,uleiul si faina cu praful de copt
cand crema este aproape gata turnam pandispanu si mai lasam 25-30 min
verificam pandispanu daca este copt cu scobitoarea
lasam tortul sa se raceasca si rasturnam dintr-o singura miscare tortul pe un platou
ornam dupa preferinte
eu l-am ornat cu frisca si fulgi de ciocolata

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu mere si crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

Sidy 1

03.07.2010, 07:38

Doar atat pot sa spun: D E L I C I O S !!!Fug la furculite

jolygina 1

04.07.2010, 23:11

multumesc sidy ne regasim si aici imi pare bine

DIANA B 1

05.12.2010, 11:51

@ina , cine mai face oare poze cu film ???
Cel mai bun si racoritor tort ... numai eu nu ma pot bucura de el ( atata zahar ...)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort Valentine's day