acest tort l-am facut pt a sarbatorii ziua scumpuli meu sot, pe care il iubesc enorm, il postez cu intarziere, deoarece in ultima perioada nu prea am mai avut timp de calculator, insa nu v-am uitat :*
INGREDIENTE
- pt blat:
- 2 oua
- 4 linguri de zahar
- 4 linguri de lapte
- 2 linguri ulei
- un praf de copt
- ~ un pahar faina
- esenta vanilie
- 2-3 linguri de nca de cocos verde
- zeama de lamaie
- un praf de sare
- pt mousse de iaurt:
- un iaurt mare de piersici
- 300 ml frisca lichida
- 3 linguri zahar pudra
- 1 plic gelatina
- pt maousse de nutella:
- 5 linguri de nutella
- 1 plic gelatina
- 300 ml frisca lichida
- pt decor:
- frisca
- colorant alimentar
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu mousse de iaurt si mousse de Nutella:
Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma, dupa care adaugam zaharul in ploaie si mixam pana se dubleaza volumul, apoi punem galbenusurile, unul cate unul, apa, uleiul, faina, praful de copt stins in zeama de lamaie, cocosul, mixam pana se omogenizeaza compozitia, punem compozitia rezultata intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pt cca 30 min, verificam din cand in cand facand testul cu scobitoarea.
Eu am folosit jumatatea ramasa de la tortul bust.
Pregatim mousse-ul de iaurt:
Mixam iaurtul cu zaharul. Mixam frisca.
Pregatim gelatina conform instructiunilor de pe pachet, dupa care o adaugam peste iaurt si dam 5 minute la frigider.
Dupa ce a inceput sa se intareasca, amestecam cu frisca batuta.
Pregatim mousse-ul de nutella:
Tin sa precizez ca ideea imi apartine, initial am vrut sa fac de ciocolata, insa avand nutella in casa, am zis sa incerc sa vad ce iese.
Mixam frisca, peste care adaugam nutella, omogenizam bine compozitia, apoi pregatim gelatina conform instructiunilor de pe pachet si o turnam peste.
dam 5 min la frigider dupa care incepem asamblarea.
Insiropam baltul, punem mousse-ul de iaurt, apoi cel de nutella, ornam cu frisca si dam la rece pana in momentul servirii.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (23)
santeti o familie frumoasa si pareti tare fericiti si eu sant la fel am un sot minunat o fetita de 2 ani ce vreau mai mult de la viata? sanatate! sa fii fericita iubito! apropo frumos tort!!!!!!!!!! la multi ani!!!!!!!!! 
LA MULTI ANI pentu Doru
tineri de tot 
super inimioara voastra pentru tati
teo, alexia, nadina multumim din suflet
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
