Tort cu visine si ananas

de pana_luminita in Torturi, 22 Noi 2009 | 3381 vizualizari

 

facut cu ce am gasit in frigider :)

 

INGREDIENTE

  • BLAT: 7 oua
  • 250gr faina
  • 250gr zahar
  • 7 ling de ulei
  • 2 ling cacao
  • esenta de rom
  • zahar vanilat 2 plicuri
  • CREMA:
  • 500 gr mascarpone
  • 4 oua
  • 150 gr zahar vanilat
  • FRISCA:
  • 125gr smanatana pt frisca
  •  intaritor pt frisca
  • praf de frisca
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu visine si ananas:

BLAT: Separam galbenusul de albus , galbenusul il frecam cu cele 7 linguri de ulei si cele 2 linguri de cacao , iar la final adaugam esenta de rom , albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul vanilat si zaharul . Se incorporeze galbenusul cu albusul batut spuma . Totul este pus intr-o forma de tort si bagat la cuptor pt 30 min ( fac testul cu scobitoare)

CREMA: 

  Mixam mascarpone cu cele 4 galbenusuri si zaharul pudra si bagam la frigider 30 min ( dupa preferinta se poate pune in crema visine si ananas , eu  nu am amestecat am pus la sf. vezi poza)

Blatul il tai in doua, blatul il insiropez cu lapte pun crema de mascarpone , visine si ananas

Tortul il ornez cu frisca si visine ( si cu o dedicatie pentru sotul meu)

 

RETETA IN IMAGINI

Tort cu visine si ananas-0
Tort cu visine si ananas-1
Tort cu visine si ananas-2
Tort cu visine si ananas-3
Tort cu visine si ananas-4
Tort cu visine si ananas-5
Tort cu visine si ananas-6
Tort cu visine si ananas-7
Tort cu visine si ananas-8
Tort cu visine si ananas-9
Tort cu visine si ananas-10
Tort cu visine si ananas-11
Tort cu visine si ananas-12
Tort cu visine si ananas-13

COMENTARII (8)

liana_geicu

liana_geicu 1

23.11.2009, 12:39

iammi, cu fructe, bun, bun!

ionix

ionix 1

05.12.2009, 19:03

arata foarte bine si pun pariu c-a fost delicios

elena1988

elena1988 1

02.02.2011, 19:23

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!