Tort de ciocolata

de RuxyRux in Torturi, 25 Iun 2013 | 4668 vizualizari

 

Un tort de ciocolata irezistibil...si fara gluten...o minunatie! Eu l-am servit cu zmeura...mmmmm.....atat de delicios incat de topesti de placere savurandu-l :)

Multumesc de inspiratie:

http://nutritie.restomania.ro/fara-gluten/tort-de-ciocolata-fara-gluten-retete/

 

INGREDIENTE

  • 340 de gr ciocolata( din care 1/4 am pus ciocolata neagra si restul ciocolata cu lapte)
  • 160 gr zahar brun
  • 120 ml apa
  • vanilie
  • 200 gr unt topit
  • 5 oua maricele
  • frisca
  • zmeura
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de ciocolata:

Va spun de la inceput ca am respectat reteta pas cu pas ...si asa va sfatuiesc si pe voi sa faceti in caz ca nu doriti doar probe( cu sau fara succes)...

Apa si zaharul (100 de gr din total) se pun intr-un vas pe foc, se amesteca si cand a dat un clocot se trage  de pe foc, se adauga ciocolata se amesteca sa se topeasca apoi se toarna si untul topit ( separat).

Se mixeaza ouale cu restul de zahar( 60 gr) si vanilia, se mixeaza aproximativ 10 minute pana isi tripleaza volumul.

Incet incet cu ajutorul unui tel incorporam si amestecul de ciocolata, foarte usor, asa prin invaluire.

Tapetam o forma de tort cu inel( cea mijlocie)cu foaie de copt( sau nu) si turnam amestecul usor.

Preincalzim cuptorul la 180 de grade.

Vom coace tortul in jur de 30 sau 45 de minute) faceti testul cu scobitoarea trebuie sa iasa uscata si la mine asta s-a intamplat dupa 45 de minute).

Lasam sa se raceasca. Aici in acest moment s-a intamplat ca mijlocul tortului sa se lase, insa pe mine nu m-a deranjat ci din contra am profitat si am pus frisca in mijloc. Se poate intoarce daca doriti pe un platou inainte  de a orna cu frisca.

Deci ornam cu frisca tortul, eu am facut niste valuri cu o lingura si apoi am presarat fulgi de ciocolata si am decorat cu zmeura, apoi am servit cu zmeura din belsug...bineinteles dupa ce a stat la rece minim doua ore..va invit sa il testati...e minunat!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort de ciocolata pentru copii