Tort de ciocolata Mickey Mouse

de T I M E A in Torturi, 4 Dec 2013 | 9605 vizualizari

 

Un tort dedicat celor mici ...
Sunt multumita sa bifez si acest tort, printre putinele torturi ce le-am facut pentru copii. Cu siguranta am sa il mai fac, e tare dragalas :)

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • un varf de sare
  • 7 linguri zahar
  • 8 linguri lapte
  • 8 linguri ulei
  • 1 lingurita praf de copt
  • 7 linguri faina
  • 1 lingura cacao
  • Crema:
  • 250 gr ciocolata neagra
  • 250 gr smantana pt frisca
  • 7 linguri zahar
  • Sirop:
  • aprox 150 ml apa calduta
  • 1 lingurita zahar pudra
  • 2 lingurite cacao Nesquick
  • Ornat:
  • 200 gr frisca lichida indulcita
  • 1 lingurita cacao neagra
  • 2 lingurite cacao Nesquick
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de ciocolata Mickey Mouse:

Albusurile le batem spuma cu un varf de sare. Adaugam zaharul si mixam, apoi adaugam pe rand galbenusurile, laptele si uleiul mixand dupa fiecare. La final incorporam usor faina amestecata cu praful de copt si cu cacaoa, folosind o spatula sa nu se lase spuma.


Ungem 2 forme mici de ceramica (aprox 10 cm) cu unt si le umplem putin mai mult de jumatate. Restul compozitiei o turnam intr-o tava rotunda de 17 cm tapetata pe fund cu hartie de copt si unsa pe margini cu putin unt.


Dam la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de 25-30 minute, pana trece testul cu scobitoarea.


Scoatem formele din cuptor si lasam sa se raceasca.


Pregatim crema in felul urmator: amestecam smantana pentru frisca cu zaharul si punem pe foc pana da in clocot. Luam de pe foc si adaugam ciocolata bucatele si amestecam pana se topeste ciocolata.


Dupa ce s-a racit putin, dam la frigider aprox 2 ore.


Cand scoatem din frigider mixam crema pana devine spumoasa.


Asamblare:


- taiem blatul mare in 3 iar cele doua mici le taiem in doua


- asezam prima foaie pe un platou si il insiropam cu siropul obtinut prin amestecarea celor 3 ingrediente


- ungem cu un strat de crema, apoi punem a doua foaie de blat care la fel o insiropam si o ungem cu crema


- procedam la fel si cu cea de a treia foaie, adica sirop apoi un strat de crema.


- ungem si de jur imprejur cu crema


- cele doua forme mici (adica urechiusele lui Mickey) le insiropam pe rand (prima foaie), apoi ungem cu un strat de crema, asezam a doua bucata peste crema si cu grija imbracam urechile in crema de ciocolata


Ca sa desenez fata lui Mickey am avut in fata un model, o fata a lui Mickey listata pe o coala alba de hartie.


Cu o scobitoare am trasat mai intai conturul fetei, ochii, nasul si gura.


Apoi dupa ce am batut frisca o parte simpla si o parte cu cacao, am facut mai intai zona cu alba apoi restul.


De jur imprejur tortul l-am imbracat cu floricele de frisca.


Dam tortul la frigider minim 3 ore inainte de a fi servit, ideal pana a doua zi.


Nu e foarte greu de realizat fata lui Mickey dar necesita timp si rabdare.


Sa imi spuneti daca il incercati si voi :)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata Mickey Mouse" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (37)

LUK 1

08.12.2013, 18:47

ce frumos e

Ligia Bxl 1

11.12.2013, 13:57

frumusel,bravo

kukibella 1

01.06.2014, 14:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!