Tort de vară cu blat de bezea

de articook in Torturi, 1 Iul 2010 | 7255 vizualizari

 

Acesta este cel mai bun tort pe care poti sa il faci vara. Este usor de preparat si combinatia de bezea cu frisca si fructe de padure e perfecta.
Reteta am gasit-o la un bucatar irlandez, Donal.

 

INGREDIENTE

  • 250 g zahar pudra
  • 4 albusuri
  • 2 lingurite faina de malai
  • 1 lingurita otet de vin alb
  • 500 ml frisca
  • 250 g mix fructe de padure
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de vară cu blat de bezea:

Se bat ouale spuma, cu mixerul. Cand spuma este intarita se adauga pe rind zaharul, continuand sa amestecati. Adaugati faina de malai si otetul si amestecati inca odata.

Incalziti cuptorul la 150 C / treapta 2 pentru cuptor pe gaz.

Puneti hartie de copt in 2 tavi, si desenati 2 cercuri pe hartiile de copt, unul mai mic decat celalalt, si pe urma umpleti cercurile cu albusul de ou. Inainte sa turnati compozitia in tava, dati hartia cu putin unt si faina, pentru a fi siguri ca nu se va lipi. Puteti introduce ambele tavi in cuptor lasand spatiu intre ele. Dupa 45 min. sunt gata. Daca mai e nevoie tava care a fost in partea de jos puteti sa o mai lasati cateva minute. Lasati-le la racit.

Bateti frisca pana cand e tare. Pregatiti platoul pe care veti pune tortul, si asezati primul blat de bezea pe urma puneti jumatate din frisca si intindeti-o pe toata suprafata blatului, puneti si al doilea blat de bezea si restul de frisca terminand cu fructele de padure. 

 

Gasesti mai multe retete pe blogul meu personal:

http://foodandproducts-ro.blogspot.com/p/x.html

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de vară cu blat de bezea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tort de vară cu blat de bezea-0
Tort de vară cu blat de bezea-1
Tort de vară cu blat de bezea-2
Tort de vară cu blat de bezea-3

COMENTARII (15)

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

31.10.2013, 08:57

delicios

Xandrinne

Xandrinne 1

15.06.2014, 11:16

babi5

babi5 1

16.12.2014, 07:23

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!