Tort Delaco cu leurda

de simona72 in Aperitive / Garnituri, 18 Mar 2014 | 2992 vizualizari

 

Dupa lungi zile obositoare, in sfarsit a venit ziua in care am avut timp sa ma pot juca cu ingredientele...A fost o relaxare totala in bucatarie, iar rezultatul a fost unul pe masura. Cel mai tare s-a bucurat fiul meu, desigur, pentru ca el a fost cel care s-a infruptat din sandvis...

 

INGREDIENTE

pt aluat:

  • 2 oua
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 praf de sare si piper
  • 1 legatura leurda
  • pt umplut:
  • felii de cascaval afumat Delaco
  • unt
  • ceva fin pufos Delaco

pt decor:

  • ceva fin cremos Delaco
  • ceva fin pufos Delaco
  • 1/2 morcov
  • 2 linguri suc de morcov
  • 1 praf de sare
  • miez de lapte natur Delaco
  • 1/2 rosie Chery
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Delaco cu leurda:

Pentru aluat: mixam ouale intregi cu un praf de sare pana se maresc considerabil in volum, se albesc si stau pe paletele mixerului. Leurda, se caleste pt 2-3 minute cu 1 lingura ulei de masline si se pasireaza cu robotul de bucatarie.


Peste oale mixate se adauga 1 lingura ulei de masline, leurda si faina. Se amesteca ingredientele si se pun in 2 vase mici, identice, unse cu un strop de ulei si tapetate cu faina. Se dau vasele la cuptorul incins la 170 grade pt 10-15 minute, pana se rumenesc usor deasupra. Se lasa blaturile sa se raceasca si se taie in doua pe orizontala, rezultand 4 blaturi.


Se unge primul blat cu unt, se pune 1 felie cascaval afumat, se unge al doilea blat cu ceva pufos, se "lipeste" peste cascaval, se unge cu unt, cascaval, ceva pufos si tot asa pana terminam de suprapus blaturile. Branzica ceva pufos o amestecam cu morcovul dat pe razatoarea cu ochiuri mici, putin suc de morcov, 1 praf de sare. Cu aceasta compozitie decoram marginile, deasupra cu ceva fin cremos, 1 felie de miez de lapte si 1/2 de rosie chery. Dam la frigider pt 15 minute si servim. Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

puteti inlocui leurda cu spanac de exemplu, sau orice alte legume verzi care sa va coloreze frumos aluatul

2

decorati dupa imaginatie

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Delaco cu leurda" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (41)

Bya Ralu 1

19.03.2014, 17:57

waw cum arata simonel

Teo 1

24.03.2014, 20:59

tare frumos arata!

Xandrinne 1

03.11.2014, 08:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Friganele sandwich
  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Saleuri