Tort Kinder Felie de Lapte

de cristinne in Torturi, 2 Mai 2011 | 7469 vizualizari

 

Reteta e de la krem a la krem dar am facut blatul mai gros si taiat pe jumatate, iese exact ca si celebra prajitura de la Kinder..asa ca e mai bine denumit asa la mine aici:)) eu una asa am ales..pt ca reteta de la kinder felie de lapte parea cam dulce si d-aia:))

Ps: eu am facut tortul pentru o f buna prietena care a aflat ca e insarcinata fix de ziua ei cand a implinit 28 de ani, asadar 2 motive de bucurie ca sa fac acest minunat tort sanatos pt ea si viitorul bebe:X

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 6 oua;
  • 6 linguri de zahar brun;
  • 1 plic praf de budinca de ciocolata rece (Creme Ole de ciocolata)
  • Pentru crema:
  • 250 ml frisca lichida;
  • 150 ml lapte rece;
  • 1 lingura de zahar brun;
  • o pastaie de vanilie sau un pliculet de vanilie bourbon;
  • 1 plic de praf de budinca de vanilie rece (Creme Ole de vanilie)
  • Pentru glazura:
  • 100 g ciocolata amaruie 75%
  • 50 ml frisca lichida
  • 50 g unt
  • 2 linguri visinata
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Kinder Felie de Lapte:

Blatul:


Separam ouale. Batem bine albusurile cu zaharul ca la bezea si apoi adaugam cate un galbenus pe rand amestecand continuu cu mixerul. La final adaugam si plicul de praf de budinca rece. Amestecam bine si punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt la foc mediu la cuptor - 185 de grade, pentru 20-25 de minute- pana cand daca ne uitam la ea si apasam cu degetul, se ridica inapoi ca un burete, sau si testul cu scobitoarea e bun. O scoatem o racim si o taiem pe din 2.


Crema:


Batem bine cu mixerul toate ingredientele cremei o data, cateva minute bune, pana se intareste.


Pont: daca folosim smantana dulce pentru frisca si daca nici dupa cateva minute bune de batut cu mixerul, crema nu are o consistenta ff groasa, atunci putem adauga un pliculet de intaritor pt frisca (amidon), daca insa ne iese cum trebuie, nu mai e nevoie..La Frisca lichida dulce, care nu e neaparat numai din smantana (ci gen Hulala) am observat ca nu e necesar intaritorul..se intareste imediat singura, fara ajutor..insa va recomand smantana dulce pt frisca pt ca e mai buna, e mai sanatoasa, e din lapte si atat..nu mai contine alte porcarii)


Se punea apoi crema peste primul blat, se niveleaza si se adauga si cel de-al 2 lea blat peste.


Glazura:


Se topeste la microunde sau la baie de aburi, ciocolata cu untul si visinata..apoi se adauga repede si frisca lichida si se omogenizeaza cu un mic tel dupa care se toarna rapid pt ca se intareste repede, peste blat. Se niveleaza si se lasa la raciturmand ca apoi sa se introduca la frigider cateva ore. Atat!


E minunat de pufoasa si de buna!


Nu contine nici un pic de faina (budinca avand amidon pentru consistenta), zaharul este in cantitate f mica si este si brun, deci este prajitura perfecta! E excelenta!


 

TIPS-URI

1

la crema daca folosim smantana dulce pentru frisca si daca nici dupa cateva minute bune de batut cu mixerul, crema nu are o consistenta ff groasa, atunci putem adauga un pliculet de intaritor pt frisca (amidon), daca insa ne iese cum trebuie, nu mai e nevoie.

2

la Frisca lichida dulce, care nu e neaparat numai din smantana (ci gen Hulala) am observat ca nu e necesar intaritorul..se intareste imediat singura, fara ajutor..insa va recomand smantana dulce pt frisca pt ca e mai buna, e mai sanatoasa, e din lapte si atat..nu mai contine alte porcarii)

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Kinder Felie de Lapte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Rocsi 1

03.05.2011, 10:25

deliciossss

Sidy 1

03.05.2011, 15:05

Ce bunatateeeeeeeee

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Oana

8060 puncte

AlexTeacher

7030 puncte

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare in stil asiatic

de xana 5

ieri la 23:29

Tort de biscuiti si ciocolata

de RuxyRux 9

ieri la 21:53

Briose aperitiv cu sunca si ardei

ieri la 21:20

Tort cu nucă, ness şi ciocolată albă

de ancutsa 5

ieri la 21:02

Dulceață de gutui

de RODIMUR 4

ieri la 17:55

RETETA RECOMANDATA
Tort cu capsuni si ciocolata