Fiind ziua mamei acum cateva zile am zis sa fac un tortulet :)
INGREDIENTE
- Blat
- 8 oua
- 8 linguri de zahar
- 1 praf de copt
- 8 linguri de faina
- un varf de sare
- un plic zahar vanilat
- Pentru crema
- 5 galbenusuri
- 200 gr zahar
- 350 ml lapte
- miezul de la un baton de vanilie
- 300 gr capsuni
- Pentru ornat
- capsuni
- kiwi
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort "La Multi Ani!":
Blatul
Se separa galbenusurile de albusuri si se freaca cu zaharul pana devin spumoase. Se adauga albusurle batute bine spuma cu un varf de sare. Peste compozitie se adauga treptat faina impreuna cu praful de copt se da la cuptor circa 30 minute.
Crema
Amestecam galbenusurle cu zaharul, apoi turnam laptele amestecand incontinuu. Punem si miezul de la batonul de vanilie .Punem totul intr-un bol de sticla si il facem crema la baine-marie amestecand incontinu, pana devine o crema groasa precum budinca. In crema punem cateva capsuni taiate cubulete.
Bun, si incep asamblarea. Dupa ce blatul s-a copt punem crema peste el si dam la rece cateva ore. Dupa racire scoatem din forma tortul si il ornam cu frisca, capsuni si kiwi .
TOP
utilizatori
4328 puncte
4091 puncte
3906 puncte
3502 puncte
3243 puncte
ULTIMELE COMENTARII
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
