Tort cu blat de lamaie si crema de vanilie Dukan

de deyutzky in Torturi, 27 Mai 2014 | 4107 vizualizari

 

Toti cei care sunt la dieta sa ridice manuta suuuss :)) sa le trimit imediat cate o felie :D

 

INGREDIENTE

  • Blat(pt o tava cu 26 cm diam):
  • 4 oua
  • 6 lg tarate de ovaz
  • 4 lg lapte praf degresat
  • 3 lg amidon
  • 1 lgt de lamaie
  • 1 lgt coaja de lamaie
  • indulcitor dupa gust
  • un praf de sare
  • Sirop:
  • esenta de lamaie
  • indulcitor
  • apa
  • Crema:
  • 2 plicuri budinca de vanilie
  • 750 ml lapte degresat
  • indulcitor dupa gust
  • esenta de vanilie
  • 1 plic gelatina
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu blat de lamaie si crema de vanilie Dukan:

Blat:


Separam albusurile de galbenusuri si mixam albusurile spuma cu un praf de sare.


Se adauga pe rand galbenusurile si se amesteca incet cu un tel pana cand se incorporeaza in spuma de albusuri.


Adaugam taratele de ovaz, amidonul, laptele praf, indulcitorul, esenta si coaja de lamaie.


Tapetam tava cu hartie de copt si turnam compozitia obtinuta.


Dam tava la cuptor la foc mic-mediu pentru aprox 20-25 de minute pana cand trece testul cu scobitoarea. Dupa ce este gata se lasa la racit.


Crema:


Punem intr-un pahar gelatina la hidratat in 100 ml apa rece.


Se pune intr-o cratita 650 ml lapte la foc mic.


Intr-un bol amestecam restul de 100 ml de lapte cu praful de budinca si indulcitorul.


Cand laptele este fierbinte turnam laptele amestecat cu budinca si amestecam incontinuu cu un tel pana cand crema se ingroasa.


La sfarsit punem esenta de vanilie cu gelatina si amestecam pana cand gelatina se dizolva.


Punem folie alimentara direct pe crema si o lasam sa se raceasca(in felul acesta crema nu va prinde aceas crusta deasupra).


Asamblare:


Imbracam tava in care am blatul in folie alimentara sau punem un inel in jurul blatului si il insiropam cu siropul pregatit (amestecam esenta cu indulcitorul si apa).


Turnam peste blat crema racita si dam la frigider minim 2 ore.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu blat de lamaie si crema de vanilie Dukan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

laura_n 1

28.05.2014, 13:14

eu vreau sa ma mut la tine ))

Krystyan Trendy 1

28.05.2014, 15:24

grozav tort

deyutzky 1

28.05.2014, 18:18

Laura )) haiiii

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

MotanLaOale

14520 puncte

RODIMUR

7690 puncte

Andreea Caroline

7300 puncte

oanapl

7170 puncte

-Licurici-

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura Regina Maria
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

RETETA RECOMANDATA
Tort Furst Puckler(Cupola Principelui Puckler) cu fructe de padure Dukan