Tort Minnie Mouse

de laura_n in Torturi, 13 Iun 2012 | 2921 vizualizari

 

E luna copiilor si m-am gandit sa postez un tortulet cu Minnie Mouse ! Si eu tot copil ma simt :))

 

INGREDIENTE

  • blaturi
  • 10 oua
  • 20 lg faina
  • 20 lg zahar
  • 3 lg cacao
  • 100 gr cioco
  • 50 gr unt
  • crema
  • 250 gr mascarpone
  • 200 gr crema branza
  • 200 ml frisca
  • esenta vanilie
  • esenta lamaie
  • un pachet unt
  • 1 kg zahar pudra
  • colorant alimentar
Portii: 25
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Minnie Mouse:

Se bat 6 albusuri (respectiv 4 albusuri pentru blatul mic) cu 6 lg apa, apoi se adauga 12 lg zahar si se bat pana se obtine bezeaua. Apoi se adauga untul topit cu ciocolata, cacaoa si se amesteca, la sfarsit se adauga faina si esenta de vanilie. Cel de-al doilea blat se face simplu, fara cacao. Se coc cele doua blaturi si dupa ce s-au racit se taie in trei straturi care se insiropeaza cu un sirop de zahar cu vanilie.

Crema se obtine amestecand mascarpone cu crema de branza si cu frisca, se adauga esenta de lamaie (cateva picaturi) si se da la rece.

Crema de unt : se freaca untul moale cu 100 gr zahar pudra, cu putina esenta vanilie si se amesteca cu mixerul cam 15 min pana iese o spuma.

Se asambleaza torturile si se imbraca in crema de unt obtinuta si se dau la rece.

Facem o pasta de zahar cu care imbracam cele doua tortulete si le ornam. 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Minnie Mouse" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tort Minnie Mouse-0
Tort Minnie Mouse-1
Tort Minnie Mouse-2
Tort Minnie Mouse-3

COMENTARII (17)

laura_n

laura_n 1

14.06.2012, 22:02

va multumesc mult

anomisana

anomisana 1

16.06.2012, 10:49

o minunatie de tort; felicitari.

laura_n

laura_n 1

16.06.2012, 15:15

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!