Tort Watermelon

de Lily_Musat in Torturi, 14 Ian 2011 | 5555 vizualizari

 

I-am dat denumirea Watermelon pentru ca este facut cu pepene galben, un deliciu...

 

INGREDIENTE

  • Pentru crema tortului:
  • 3 pepeni galbeni (aproximativ 1,8 kg),
  • 5 linguri de zeama de lamaie,
  • 75 grame de zahar,
  • 2 plicuri de gelatina,
  • 500 grame de frisca Hulala.
  • Ingrediente pentru blatul tortului:
  • 3 oua,
  • 3 linguri de zahar,
  • 3 linguri de faina,
  • 2 linguri de ulei,
  • un praf de sare.
  • Pentru ornat:
  • frisca batuta hulala
  • glazura de ciocolata Dr. Oetker
  • margarete de napolitana Dr. Oetker
  • bombonele de orez expandat Dr. Oetker
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Watermelon:

Ouale le separam si batem spuma albusurile frecate cu un pic de sare (secretul albusurilor batute bine), adaugam apoi zaharul, continuam sa batem pana se dizolva complet, adaugam galbenusurile, faina si uleiul.

Punem compozitia intr-o forma de tort tapetata cu hartie de copt si bagam la cuptor cca 30-35 minute. Dupa ce coacem blatul il lasam sa se raceasca. Ne apucam sa facem crema. Pepenele il taiem bucati, adaugam zeama de lamaie, zaharul, un praf de sare si punem tot in robotul de bucatarie. Mixam pana se farama bine tot.Gelatina o desfacem pe baie de aburi dupa ce o lasam la inmuiat 10 minute in apa, o punem peste compozitia de pepene, amestecam si o dam la rece la frigider.

O sa se inchege putin, dupa care adaugam frisca batuta.

Trebuie sa avem o forma de tort cu inel detasabil, deoarece dupa ce punem blatul tortului pe fundul formei adaugam crema preparata si dam la rece.

Pe deasupra ornam tortul cu glazura de ciocolata, pe margine cu frisca batuta, si punem ca decor margarete din napolitana (Dr. Oetker) si bilute din orez expandat (Dr. Oetker).

 

TIPS-URI

1

Pepenele trebuie cantarit. Eu am avut cu ce sa cantaresc datorita acestui site minunat care mi-a trimis ca premiu un cantar de bucatarie, pe care il am de un an de zile si este foarte bun. Nu stiu ce m-as fi facut fara el... Multumesc Bucataras!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Watermelon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Teo 1

15.01.2011, 22:03

cred ca nu te poti opri , e asa de reusit !bravo !

Laly 1

15.01.2011, 23:54

Ce bine arata,parca este din reviste

vickyduta 1

21.01.2011, 23:10

Absolut minunat, felicitari.

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9130 puncte

RODIMUR

7390 puncte

Rocsi

6240 puncte

Lau

Lau 9

5730 puncte

Satisfyyourcravings

5250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Peste prajit cu sos de smantana
  • 12

    L

  • 13

    MA

  • 14

    MI

  • 15

    J

  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Zacuscă de vinete şi ardei

de Ancutsa 5

ieri la 20:22

Pasta cu ardei pentru ciorbe si tocanite

ieri la 13:54

Gratin de piept de pui

de RODIMUR 5

ieri la 07:44

Gogoşari cu conopidă, în oţet

de Ancutsa 5

pe 16.11 la 21:15

Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
RETETA RECOMANDATA
tort cu frisca si crema ciocolata