Torta Pasqualina

de leoflori in Aperitive / Garnituri, 18 Apr 2010 | 2458 vizualizari

 

tarta cu spanac si oua specifica sarbatorilor pascale

 

INGREDIENTE

  •  aluat: 
  • 1 ou + 1 galbenus
  • 500 gr. faina
  • 200 gr. unt/margarina la temp. camerei
  • 50 ml. iaurt
  • 1 lgta sare
  • 1 pliculet praf copt
  • umplutura :
  •  6 oua
  • 3-4 kg. spanac proaspat 
  • 200 ml. smantana
  • 1 ceapa medie
  • 1 legatura ceapa verde
  • 3 linguri ulei pt.calit
  • sare, piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Torta Pasqualina:

pt. aluat : amestec untul + sare+ iaurt+ ou+ galbenus. Adaug si faina care fost in prealabil amestecata cu praful de copt si framant bine.

Aluatul il invelim in folie de plastic si il dam la frigider pt. 1 ora.

Umplutura : spalam spanacul bine. Il fierbem 15-20 minute, il scurgem si il tocam maruntCalim ceapa tocata marunt, adaugam spanacul si lasam 15 minute pe foc, amestecand si adaugand putina apa, atat cat sa nu se prinda iar ceapa sa se inmoaie.


Oprim focul, punem smantana, sare si piper.

Scoatem aluatul de la frigider, il impartim in 2 si intindem 2 foi mai subtiri.

Punem una un forma unsa cu unt si o intepam putin cu furculita.


Punem umplutura , nivelam si facem 6 causuri, loc pt. oua.


Spargem cate un ou in fiecare gol.Punem foaia a 2-a, ungem cu galbenus amestecat cu lapte, o intepam iar cu furculita si coacem cca 40 minute - 1 ora la foc mediu.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Torta Pasqualina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

leoflori 1

20.04.2010, 21:22

Bunica, multumesc

leoflori 1

20.04.2010, 21:22

Ionix, ma bucur sa ne "revedem"

ionix 1

20.04.2010, 21:24

si eu ma bucur sa vad c-ai revenit cu forte proaspete

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

katty

8550 puncte

Rocsi

6580 puncte

noiinbucatarie

3960 puncte

RODIMUR

3250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert cheesecake cu Pomelo
  • 13

    MA

  • 14

    MI

  • 15

    J

  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

  • 19

    L

RETETA RECOMANDATA
Sufleu de spanac