Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Delicios de la un capat la altul!
Am folosit o punga de tortellini cu ciuperci cumparata de la hipermarket, pentru care am facut sosul asa: am topit un cub de unt in tigaie, peste care am pus cam 200 g sunculita taraneasca, cu putin cimbru, sare si piper.
Cand s-a rumenit, am adaugat un borcan de 400 g smantana, la foc mic, iar cand aceasta a inceput sa clocoteasca usor, am ras cam 200 g cascaval. Am lasat pe foc inca un minut, apoi am pus sosul peste tortellini care au fost fierte in prealabil.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult