Tortellini cu prosciutto si feta

de mihaelar63 in Tortellini, 21 Dec 2020 | 4492 vizualizari

 

 Din cand in cand si periodic, imi este dor de paste. Tortellini se afla in topul preferintelor mele. Nici nu mai conteaza umplutura pentru ca textura lor catifelata de paste preparate in casa este deosebita. Ramnae sa le asezonezi dupa pofta si o masa rapida este gata.
 

 

INGREDIENTE

  • 400 gr tortellini cu spanac si mozzarella
  • 200gr pancetta -sunca de porc uscata si sarata
  • 200 gr br feta greceasca
  • 200 grmini-rosiii cherry -din gradina
  • 50 ml ulei masline
  • 4 catei usturoi
  • busuioc verde
  • piper negru macinat
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu prosciutto si feta:

  1. Tortellini se fierb, respectand indicatiile de pe pachet.
  2. Sarati foarte usor apa pentru fiert.
  3. Unele ingrediente ca prosciutto si feta contin multa sare.
  4. Folositi o tigaie Wok incapatoare, pentru sotat.
  5. Prosciutto se marunteste si se trage la tigaie in uleiul de masline .
  6. Adaugati usturoiul taiat feliute subtiri si rosioarele cherry.
  7. Se soteaza atat cat sa imprumute gustul uleiului de masline.
  8. Rasturnati tortellini care au fost scoase si din apa in care au fiert.
  9. Transferati pastele in Wok si amestecati cu grija [ sa nu se zdrobeasca prea tare rosioarele cherry].
  10. Presarati pe deasupra branza feta farmitata.Piperati.
  11. Gustati si sarati daca mai este nevoie.
  12. La servire decorati cu frunzulite de busuioc proaspat.

                            Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Folositi un wok incapator in care sotati, dar si amestecati la final ingredientele .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu prosciutto si feta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu capsuni si banane, fara coacere

de Rocsi 9

pe 02.06 la 19:15

Dressing cu avocado și iaurt grecesc - Sosul perfect pentru salate

pe 02.06 la 10:35

Negresa cu capsuni si afine

de oanapl 8

pe 01.06 la 17:44

Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos

pe 01.06 la 10:59

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

pe 30.05 la 21:49

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1079 puncte

oanapl

1000 puncte

Rocsi

399 puncte

Adele

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos