Tortilla de conopida si alte legume

de daniastefania in Mancaruri de legume, 22 Aug 2015 | 2900 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 conopida
  • 1 ceapa
  • 2 rosii
  • 1 morcov
  • 2 oua
  • 2 linguri faina
  • 3 linguri cascaval ras
  • Sare
  • Piper
  • Ulei
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla de conopida si alte legume:

Spalam conopida, o taiem in buchetele si o fierbem in apa cu sare, pana se inmoaie, impreuna cu morcovul taiat cubulete. Dupa ce au fiert conopida si morcovul, le scurgem si apoi le pasam. Rosiile le curatam de pielita si le taiem cubulete cat mai mici. Ceapa o tocam marunt. Amestecam conopida si morcovul cu rosiile, ceapa, ouale, cascavalul ras si faina. Formam tortilla si le prajim in ulei incins, pe ambele parti, pana se rumenesc frumos. Le scoatem pe hartie absorbanta. Le servim calde asa simple sau cu piure de cartofi sau orez. Pofta mareee!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla de conopida si alte legume" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Friganele de ciupercute, dovlecei si cartofi