INGREDIENTE
- 150 g malai
- 250 g faina
- 2 oua
- 250 ml lapte
- 7 linguri zahar
- 10 g praf de copt
- Vanilie
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Turtite dulci cu malai:
Faina de grau se amesteca cu faina de malai si praful de copt
Ouale se mixeaza cu zaharul pana devin o crema spumoasa,se adauga laptele si vanilia si se omogenizeaza. In compozitia lichida se adauga faina si se amesteca. Se lasa aluatul in frigider pentru 30 minute.
Intr-o tigaie se pun ~300 ml ulei(trebuie sa fie baie de ulei)si se incinge bine,apoi cu ajutorul unei linguri se pune din compozitie in tigaie. Este gata pe o parte cand apar la suprafata gaurele,si se intoarce pe cealalta parte pentru ~30 secunde. Se scot turtitele pe servetele absorbante.Se pudreaza cu zahar.
Se pot servi alaturi de gem/dulceata.
TIPS-URI
1
Observatii: Pentru a trece peste lasatul la frigider puteti proceda astfel: Dati laptele in clocot si se pune peste amestecul de faina,apoi se adauga ouale batute si zaharul :)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
7042 puncte
4413 puncte
2471 puncte
2254 puncte
2026 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
