Ulei de masline condimentat

de dentistutza in Sosuri, 20 Oct 2011 | 2766 vizualizari

 

Am cumparat o sticluta de 250 ml, cu ulei de masline nemtesc aromat cu lamaie ...scump...ambalat frumos...si am venit acasa dornica sa-l incerc. Ranced!!!! Pesemne pierduse...virginitatea,
Asa ca mi-am spus ca pot face eu ceva mai bun , doar am ulei de masline adus din Grecia!!!

 

INGREDIENTE

  • 250 ml. ulei de masline cat mai "virgin"
  • 1/2 lingurita boabe piper mozaic
  • 1/3 lingurita oregano uscat
  • 1/4 lingurita sare marina
  • 3 catei de usturoi
  • cativa fulgi de ardei iute ( chilli) uscati si maruntiti
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ulei de masline condimentat:

Usturoiul curatat se feliaza subtire.Se pun feliutele pe fundul sticlei sau borcanelului in care vom tine uleiul aromatic.Se presara cu sarea si se lasa cam 10 minute. Apoi intr-un mojar (piulita) se zdrobesc usor restul de condimente, cat sa se crape putin boabele de piper. Se adauga in recipient, se completeaza cu uleiul, se inchide ermetic si se uita pe raftul din camara cam o saptamana.


Foarte recomandat la salate, sosuri sau chiar pentru peste la gratar ori in supe de tip minestrone.

 

TIPS-URI

1

dupa gust fiecare poate adauga si alte mirodenii . am citit pe eticheta celui din comert ca ar contine ulei esential de lamaie (1%) -se gaseste in plafar ,natural si ...de ce nu, cred ca ar fi interesant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ulei de masline condimentat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

RuxyRux 1

21.10.2011, 17:18

O idee minunata si eu cand am fost in Grecia mi-am adus 10 kg de ulei pur extravirgin..o minunatie

Lau 1

22.10.2011, 15:03

felicitari

dentistutza 1

22.10.2011, 20:26

mersi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!