Ultimele oua

de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri, 20 Apr 2010 | 1575 vizualizari

 

le-am numit asa ca mi se parea prea banal sa zic oua umplute si fiindca le-am facut din ultimele oua rosite de soacra mea vineri ca la ei asa e obiceiul sa imparta si la o saptamana dupa Paste si am mai avut cateva oua fierte si am zis sa le fac umplute ca nu mai facusem de mult timp.

 

INGREDIENTE

  • 5 oua fierte
  • 1 galbenus crud
  • ulei
  • sare, piper
  • patrunjel verde
  • 1 graunte de usturoi
  • 5 ciuperci champignion
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1 lingurita de mustar
  • zeama de lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ultimele oua:

Am tocat marunt ciupercile curatate si le-am calit putin.Le-am lasat sa se raceasca si intre timp am amestecat 2 galbenusuri fierte cu cel crud si am facut o maioneza cu ulei, zeama de lamaie si mustar.Apoi am adaugat pe rand si celelalte galbenusuri fierte si usturoiul dat pe razatoare.


Ultima data am adaugat ceapa verde tocata marunt, patrunjelul tocat marunt si ciupercile calite si racite.am amestecat,am dat un praf de sare si piper, am lasat la rece putin si apoi am umplut jumatatite de ou fiert(albusurile).

 

TIPS-URI

1

puteti orna cu patrunjel verde, masline negre sau ardei rosu deasupra

Daca ti-a placut reteta noastra "Ultimele oua" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

epurasha2bb 1

20.04.2010, 16:42

multumesc fetelor!
cccris si eu fac foaarte rar dar sunt principalul beneficiar!

nadina73 1

20.04.2010, 17:43

super ideia cu ciuperci nu am facut numai cu pateu si cu ton,buna ideie ,mi ales ca eu sant inebunita dupa ciuperci,5 furuculite roberta

epurasha2bb 1

20.04.2010, 17:59

mersi nadina, o sa incerc si eu cu ton! cu pateu am mai facut si stiu ca e tare bun dar cu ton nu am incercat!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!